吃出健康 正確的飲食搭配方法(2)

  3、聚會大餐

  聚會是常有的事情,一不小心就吃多了。尤其是節(jié)日里的連續(xù)“作戰(zhàn)”,讓很多人對油膩食物提不起興趣,反而喜歡粥一類的清淡食物。

  建議搭配:雜糧粥

  吃完饕餮大餐后,24小時內(nèi)每餐好只喝一碗雜糧粥,加上水果和蔬菜,讓胃腸休息放松一天。

  肝臟、腎臟也能得到休息,雜糧粥中的纖維也有利于膽固醇的排出,大腸也有機會好好清理一下廢物。

  不建議搭配:零食

  別看零食個頭小,味道好,但是其實熱量一點都不低。像核桃、瓜子、花生米以及話梅等,一般都是高熱量、高鹽分的食品,比如10粒花生米就相等于半兩米飯。

  吃什么健康

  1、紅薯

  要想你的飲食有所改善,那么你應(yīng)該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物,含有大量的抗氧化劑,植物化學物質(zhì),包括β-胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進消化道的健康,其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。

  2、全谷類食物

  早晨,奶奶一般都要督促我們?nèi)コ孕溨?,可是她是否知道麥片?nèi)的可溶纖維可以降低血膽固醇水平。

  全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸,硒元素,維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重,并減少患糖尿病的危險。其中的纖維含量,使你在每餐之間的時間里感到不饑餓,同時還可以促進你的消化。

  每天至少吃三分量的全谷類食物:全麥;大麥;黑麥;谷子;藜;糙米;野生稻和全麥意大利面食,面包,面包和谷類。根據(jù)美國飲食協(xié)會,每日推薦攝入纖維量為21-38克。當然了,具體有關(guān)攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。

  3、西紅柿

  夏天這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀,和植物化學物質(zhì)。

  每餐都吃些西紅柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿來當作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。

  4、堅果

  我們都知道堅果含有大量的脂肪。但是堅果是很健康的一種食物。無論是單未飽和還是多未飽和的,都可以幫助降低膽固醇水平,并有助于預(yù)防心臟病。要想獲取大量的蛋白質(zhì),纖維,硒,維生素E和維生素A,堅果也是一個很好選擇。

  小部分堅果能增加能源和克服饑餓,可以幫助減肥者正常飲食。當然了,堅果含大量的卡路里,而且你很不小心的時候,會忍不住吃太多的堅果哦。

  所以享受堅果,但須注意不要吃過多哦。每天多只能吃一盎司,大概就是28顆花生,或14個核桃或者是7個巴西堅果。

  結(jié)語:通過以上的方法,大家是不是對于飲食健康小知識會有一定的了解呢,只有吃的健康了,整個人才會更加的精神,希望以上的文章能夠給大家更多的幫助,以后在飲食中,大家不妨多多注意哦!

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