都說中國征服世界有8大寶物,但其中必定有辣條、老干媽。不管你是80后,90后,辣條肯定吃過。便宜到幾毛錢的,貴到十幾元錢的都有??墒悄愦_定吃進(jìn)去的是食物而不是“垃圾”嗎?
關(guān)于辣條的事故
2016年的一則新聞報(bào)道稱,安徽有三位兒童吃完辣條后出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象,而其中一名7歲的兒童竟然因?yàn)閾尵葻o效而死亡。
另一種新聞是,一位13歲的少年因?yàn)槭秤貌恍l(wèi)生的辣條,出現(xiàn)中毒身亡。
除此之外,因?yàn)槌岳睏l出現(xiàn)食物中毒、腸炎、腹瀉而送醫(yī)的人群不再少數(shù)。
2015年,一位三歲的女童和一位2歲的男童,因?yàn)樽彀蜐€而不得不緊急轉(zhuǎn)院,罪魁禍?zhǔn)拙谷皇菋寢尯退麄円黄鸪粤死睏l。
辣條到底有多臟?!
近年來黑作坊的報(bào)道數(shù)見不鮮,“五毛錢”食品更是臟亂差的代表,生產(chǎn)環(huán)境差、消毒不徹底、隨地生產(chǎn)、無人監(jiān)管、無場地、無QS標(biāo)志、沒有配料表等等。不止是“三無產(chǎn)品”這么簡單。曾有數(shù)據(jù)顯示每根辣條上存在細(xì)菌超過10萬,屬于極其不衛(wèi)生的食物。
更因?yàn)楹⒆幽挲g小、判斷能力差、辨識(shí)能力差,讓這些不衛(wèi)生、不健康、不能吃的食物得到了銷售機(jī)會(huì)。
辣條中到底有多少種添加劑?!
添加劑不是毒藥,國家規(guī)定可以使用的,但是要求是可食用的添加劑以及有量的規(guī)定。
據(jù)一組實(shí)驗(yàn)測試數(shù)據(jù)顯示,100g辣條中,存在鈉鹽2649mg,這幾乎是一天人體所需要鹽分的一半。
更重要的是辣條中數(shù)不清、弄不明白的添加劑,包括甜蜜素、安賽蜜、硝酸鹽、防腐劑等。這些物質(zhì)會(huì)增加肥胖、高血壓的幾率,同時(shí)還容易誘發(fā)哮喘、蕁麻疹等問題。
色素、地溝油
辣條,一般呈現(xiàn)紅色、黃色等,這些顏色并非來自豆制品,而是色素造成,常說的蘇丹紅并不屬于食用色素,另外合成色素會(huì)帶有毒性,有致癌、致腹瀉等問題。
尤其低劣質(zhì)的油脂,反復(fù)使用又含有細(xì)菌,也具有強(qiáng)烈的致癌性。
低營養(yǎng)
辣條的制作一般采用豆制品為原料,但是這點(diǎn)營養(yǎng)與其中的人工色素、添加劑、地溝油比起來,危害大過益處。
而且經(jīng)常食用辣條,容易出現(xiàn)便秘、消化不良、腹瀉、腸胃炎等疾病,甚至影響智力和身高的發(fā)育。
所以,不管了為了孩子,還是為了自己,戒食辣條是非常有必要的,即使偶爾嘴饞,也卻請(qǐng)購買正規(guī)食品。
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