牛奶含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,現(xiàn)在不少人都會(huì)有每天喝牛奶的習(xí)慣。但是空腹喝牛奶會(huì)給人們的健康帶來(lái)一些負(fù)面的影響。那么究竟空腹喝牛奶有哪些危害呢?需要注意的事項(xiàng)有哪些?你知道喝牛奶的黃金時(shí)間嗎?
喝牛奶注意什么
每天大量的喝牛奶,對(duì)于身體并沒(méi)有好處,有可能引發(fā)身體出現(xiàn)各種疾病。專家建議我們,每天服用大約二百五十毫升的牛奶是為科學(xué)的。除了注意量之外,日常喝牛奶的方式也要更加的科學(xué),具體的要求如下:
第一:不要空腹喝牛奶
很多人早上起來(lái)就直接空腹喝牛奶,還有一些人直接就將牛奶當(dāng)作早餐,喝了之后不在不服用其他的東西,這是一個(gè)錯(cuò)誤的方法。空腹喝牛奶非常的浪費(fèi),當(dāng)你處在饑餓的狀態(tài)下,對(duì)食物能量的需求也是比較大的,這個(gè)時(shí)候服用的牛奶直接變成熱量消耗光了,再我們的腸胃中停留的時(shí)間過(guò)短,營(yíng)養(yǎng)成分很快也就隨之排出體內(nèi)了。
第二:喝牛奶好別加糖
很多人習(xí)慣在喝牛奶的時(shí)候加入適量的方糖,認(rèn)為這樣會(huì)令味道更加的美妙,專家告訴我們這種方法其實(shí)非常的不正確。特別是煮開(kāi)之后的牛奶更不能夠加糖,因?yàn)榕D讨兴械奈镔|(zhì)和糖分會(huì)在高溫中形成一種名字叫做果糖賴氨酸的物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)于人體是有害的。除此之外,這牛奶中加糖還容易導(dǎo)致鈣質(zhì)的大量丟失,不利于身體補(bǔ)充鈣質(zhì)。所以說(shuō),科學(xué)的喝牛奶方式好不要加糖。
第三:牛奶別生吃
牛奶生吃好不好?許多人認(rèn)為生吃牛奶才是天然的,對(duì)于身體也是好的。專家告訴我們,牛奶好別生吃,避免攝入一些其他的細(xì)菌等。
第四:牛奶煮開(kāi)立即取出
在加熱牛奶的時(shí)候,一見(jiàn)到煮開(kāi)就應(yīng)該立即停止加熱,否則容易降低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。牛奶煮久之后顏色變成褐色,并且香味也會(huì)降低,維生素含量也會(huì)出現(xiàn)損失,這些都不利于我們的營(yíng)養(yǎng)攝取。
第五:牛奶別和茶水一起飲用
茶是很多中國(guó)人都喜歡的一種飲品,甚至有一些人還喜歡將牛奶和茶水一起服用,其實(shí)這是一種非常不養(yǎng)生的方法。專家告訴我們,牛奶中含有非常多的鈣元素,而如果牛奶和茶水一起服用,茶水中的一些成分會(huì)影響身體對(duì)鈣元素的吸收,不利于身體健康。
第六:牛奶別冷凍
在夏天的時(shí)候很多人為了避免牛奶變質(zhì),總喜歡將他們放入冷凍室中保存,其實(shí)這種方法并不好。牛奶在零下的溫度中會(huì)出現(xiàn)脂肪蛋白分離的情況,這就導(dǎo)致牛奶呈現(xiàn)水樣,味道也變差了。所以說(shuō),想要保存牛奶,可以放入冰箱中保鮮,別進(jìn)行冷藏。
第七:喝牛奶別和含有鞣酸、草酸的食物一起服用
如果牛奶和含有大量草酸以及鞣酸的物質(zhì)一起服用,那么很容易導(dǎo)致食物在體內(nèi)結(jié)塊,這樣身體就不容易進(jìn)行消化吸收。常見(jiàn)的含有這類物質(zhì)的食物有很多,例如菠菜、檸檬、楊梅還有茭白都是,所以日常要注意分辨。
第八:牛奶的保存要避光
牛奶中含有大量的維生素B,所以我們要妥善保管,以免有益物質(zhì)被消耗。平時(shí)建議存放牛奶處要保證保存陰涼處避免陽(yáng)光的照射。
第九:喝牛奶的時(shí)間
喝牛奶注意什么,時(shí)間也是非常有講究的。想要獲得大的效果,那么喝牛奶的時(shí)間好選擇在晚上,不僅有利于促進(jìn)身體進(jìn)行休息,同時(shí)也更加有利于鈣質(zhì)的吸收,對(duì)于預(yù)防骨流失以及骨質(zhì)疏松具有很好的效果。