牛奶是十分有營(yíng)養(yǎng)的飲品,也有利于我們的身體健康,但是并不是誰(shuí)都適合喝牛奶的,有些人就不太適合喝牛奶,那么喝牛奶禁忌有哪些呢?喝牛奶注意事項(xiàng)是什么呢?喝牛奶拉肚子怎么辦呢?下面大家就跟我一起來(lái)看看吧!
這幾類人千萬(wàn)不要喝牛奶
1、乳糖不耐癥人群
有些人群體內(nèi)嚴(yán)重缺乏乳糖酶,但牛奶中含有較高的乳糖,需要人體通過(guò)消化道把乳糖酸分解成半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。
患有乳糖不耐癥的朋友們?nèi)绻扰D痰脑?,?huì)刺激大腸蠕動(dòng)加快,容易導(dǎo)致腹瀉、腹鳴等問(wèn)題,對(duì)健康不利。
2、患有消化道疾病的人群
有研究表明,牛奶比普通食物更能促進(jìn)胃酸的分泌,從而加重和誘發(fā)消化道疾病。由此可知,患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人群好不要喝牛奶,否則會(huì)使病情加重。
3、對(duì)牛奶過(guò)敏的人群
食物過(guò)敏是由于對(duì)食物蛋白不恰當(dāng)?shù)拿庖邞?yīng)答而引起的不良反應(yīng),牛奶過(guò)敏人群實(shí)際上是對(duì)牛奶中的蛋白過(guò)敏。
這類人千萬(wàn)注意不要喝牛奶,嚴(yán)重的話會(huì)引起身體更方面的不適,如腹瀉、腹痛、哮喘等疾病,對(duì)蛋白過(guò)敏的人盡量遠(yuǎn)離牛奶。
4、缺鐵性貧血患者
牛奶中含有大量的鈣,但人體攝入大量的鈣就會(huì)影響鐵的吸收,而缺鐵性貧血患者需要補(bǔ)充大量的鐵,因此在治療期間好不要喝牛奶。
5、經(jīng)常接觸鉛的人群
牛奶中的乳糖會(huì)促使鉛在人體內(nèi)吸收和蓄積,很容易造成鉛中毒,引起腹痛、腹瀉、頭暈、失眠、易疲勞等不良反應(yīng)。因此,經(jīng)常接觸鉛的人群不妨以喝酸牛奶替代,由于酸牛奶中乳糖極少,多已變成了乳酸,不會(huì)導(dǎo)致鉛中毒。
喝牛奶注意事項(xiàng)
第一:不要空腹喝牛奶
很多人早上起來(lái)就直接空腹喝牛奶,甚至于將牛奶當(dāng)作早餐不服用其他的食物,其實(shí)這是非常錯(cuò)誤的一種飲用方法。因?yàn)榭崭狗门D谭浅5睦速M(fèi),人體處在一個(gè)饑餓的狀態(tài)中,那么對(duì)于能量的需求也是比較大的,這個(gè)時(shí)候服用的牛奶會(huì)直接轉(zhuǎn)變成為熱量消耗掉,這就導(dǎo)致牛奶在腸胃中的時(shí)間非常短,很快就通過(guò)腸道排泄出體外,非常的不利于營(yíng)養(yǎng)吸收。
所以生活當(dāng)中一定要注意不要空腹的時(shí)候喝牛奶,如果要喝牛奶,可以先吃一點(diǎn)食物再喝。
第二:喝牛奶好別加糖
很多人習(xí)慣在喝牛奶的時(shí)候加入適量的方糖,認(rèn)為這樣會(huì)令味道更加的美妙,專家告訴我們這種方法其實(shí)非常的不正確。特別是煮開(kāi)之后的牛奶更不能夠加糖,因?yàn)榕D讨兴械奈镔|(zhì)和糖分會(huì)在高溫中形成一種名字叫做果糖賴氨酸的物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)于人體是有害的。除此之外,這牛奶中加糖還容易導(dǎo)致鈣質(zhì)的大量丟失,不利于身體補(bǔ)充鈣質(zhì)。所以說(shuō),科學(xué)的喝牛奶方式好不要加糖。
第三:牛奶別生吃
牛奶生吃好不好?許多人認(rèn)為生吃牛奶才是天然的,對(duì)于身體也是好的。專家告訴我們,牛奶好別生吃,避免攝入一些其他的細(xì)菌等。