蝦作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口味又好的食物,可以說(shuō)沒(méi)有人不愛(ài)吃了,除非是少數(shù)對(duì)蝦過(guò)敏的人,否則沒(méi)人能拒絕它的誘惑。蝦不能和什么一起吃?吃蝦的好處有哪些?孕婦能吃小龍蝦嗎?想知道就請(qǐng)繼續(xù)看下去吧!
蝦不能和什么一起吃
1、果汁
吃蝦的時(shí)候很多人喜歡配上一些飲品來(lái)吃,喝酒我們都知道不好,因此很多人就選擇喝果汁。但是喝果汁的時(shí)候搭配蝦其實(shí)也是不好的!因?yàn)楣泻芯S生素C,與蝦一起吃可能會(huì)導(dǎo)致維生素C中毒的問(wèn)題。
不過(guò)這里說(shuō)的果汁是指鮮榨的純果汁,比如說(shuō)獼猴桃汁、橙汁等維生素C含量高的。對(duì)于那些瓶裝的,果汁含量只有百分之幾的飲料來(lái)說(shuō),并不是真正的果汁,如果跟蝦一起吃也就無(wú)所謂了。這是非常重要的,大家要記住。
2、黃豆
黃豆中含有豐富的植物蛋白,而蝦里面是豐富的動(dòng)物蛋白,有學(xué)者認(rèn)為,這兩種食物一起吃的時(shí)候可能會(huì)導(dǎo)致消化不良的問(wèn)題。特別是有些人本身消化能力就差的,更加應(yīng)該避免這樣吃。
3、紅棗
紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會(huì)使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
4、南瓜
蝦不能和南瓜一起吃因?yàn)槟瞎闲院?,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、咸,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左對(duì)身體健康有一定的損害作用。
5、豬肉、雞肉
蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭。史書(shū)《飲膳正要》記載:“蝦不可與豬肉同食,損精”。
吃蝦的好處
1、增強(qiáng)人體免疫力
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽(yáng),抗早衰,可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。