雞蛋是一種十分常見的食物，可以說每個(gè)人的冰箱里面都是有雞蛋的。雞蛋的吃法有很多，味道也不錯(cuò)，但是你知道它的禁忌是什么嗎？有很多的食物和雞蛋是不能放在一起吃的，想詳細(xì)了解就請(qǐng)看下面的文章吧!
吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥
雞蛋與消炎藥是不能一起吃的，我們?cè)诨忌虾芏嗉膊〉氖嵌紩?huì)需要吃消炎藥，可以說是家庭常備藥物了，但是消炎藥不宜與雞蛋放在一起吃。因?yàn)殡u蛋中的蛋白質(zhì)等成分可能會(huì)導(dǎo)致消炎藥的功效受到影響，這一點(diǎn)大家要注意哦！
吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
鱉肉也是一種滋補(bǔ)效果非常好的食物，相信不少人都愛吃吧！鱉肉由于含有的營(yíng)養(yǎng)成分比較高，所以在吃的時(shí)候不建議搭配雞蛋等其他的食材，以免導(dǎo)致上火的問題。人的吸收能力是有限的，一次性吃太多的營(yíng)養(yǎng)品會(huì)造成浪費(fèi)。
吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋和糖在很多地區(qū)都是一種常見搭配，比如說糖水煮雞蛋或者是加糖的荷包蛋都是常吃的。但是我們應(yīng)該要注意，實(shí)際上糖和雞蛋是禁忌搭配，不能放在一起吃。雞蛋中含有的氨基酸會(huì)和糖分相結(jié)合，導(dǎo)致產(chǎn)生一些人體無法吸收和代謝的成分。
吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂洌u蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，一起吃會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。
吃完雞蛋后不要立即飲茶
很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩，特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。其實(shí)，吃完雞蛋后喝茶有害健康。因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)會(huì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸道蠕動(dòng)減慢，延長(zhǎng)糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，不僅容易造成便秘，而且糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)還有可能被人體吸收，危害健康。
1、雞蛋+茶
吃完雞蛋之后不要立即喝茶。由于茶葉當(dāng)中含有大量的鞣酸，而鞣酸與蛋白質(zhì)合成后就變成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，令腸蠕動(dòng)減慢，從而延長(zhǎng)糞便在腸道中的滯留時(shí)間，很容易便秘，同時(shí)也增加有毒物質(zhì)以及致癌物質(zhì)被人體吸收的可能，危害到人體的健康。
同理，一煮再煮的茶葉蛋也要少吃。因?yàn)椴枞~中的物質(zhì)和蛋白質(zhì)混合會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。
