秋天是大豐收的季節(jié)，也是品蟹的黃金時期。秋風(fēng)起，蟹腳癢，每年到了秋季，大閘蟹就會成為人們餐桌上的“明星”。然而，秋季吃蟹正當(dāng)時，但是對于以下4類人，卻需要格外謹(jǐn)慎。那么哪些人不能吃螃蟹？
第1類：過敏體質(zhì)者
螃蟹是一種高蛋白食物，其中含有異體蛋白，容易引起人體過敏反應(yīng)。過敏體質(zhì)者食用螃蟹可能會出現(xiàn)過敏癥狀，如皮疹、紅腫、瘙癢、呼吸困難等。嚴(yán)重情況下，還可能導(dǎo)致休克。因此，過敏體質(zhì)者應(yīng)該盡量避免食用螃蟹。
第2類：患有慢性病或者炎癥的人
螃蟹是一種高膽固醇食物，對于患有慢性病或者炎癥的人來說，過量食用螃蟹可能會加重病情。比如，糖尿病患者食用螃蟹可能會影響血糖控制;患有高血壓、高血脂等慢性病的人食用螃蟹可能會導(dǎo)致血壓和血脂升高;患有胃炎、腸炎等炎癥的人食用螃蟹可能會導(dǎo)致癥狀加重等。所以，他們應(yīng)該根據(jù)自身情況適量食用螃蟹。
第3類：胃腸道功能較弱的人群
螃蟹屬于寒性食物，對于胃腸道功能較弱的人來說，過量食用螃蟹可能會引起腹瀉、腹痛、嘔吐等消化不良癥狀。因此，胃腸道功能較弱的人應(yīng)該少量食用或者避免食用螃蟹。
第4類：兒童和孕婦
兒童和孕婦的免疫功能比較脆弱，過量食用螃蟹可能會引起過敏反應(yīng)或者腹瀉等消化道癥狀。此外，螃蟹中含有的汞元素可能會對胎兒的大腦發(fā)育造成影響，所以孕婦應(yīng)該避免食用過量螃蟹。
