痛風是由高尿酸引起的，近年來尿酸超標的人越來越多，高尿酸已經(jīng)成了繼“三高”之后的第四高。而尿酸高多半和吃有關(guān)，不控制飲食，經(jīng)常吃高嘌呤的食物，體內(nèi)的尿酸含量會升高，若不加以控制，就容易引發(fā)痛風。
夏天是痛風的高發(fā)季，主要是因為夏天很多人管不住自己的嘴，總吃一些本該忌口的食物。有的“風友”問，他頭天吃了韭菜，第二天晚上睡覺時腳便腫了，并且還疼，痛風的人到底能不能吃韭菜?
對于風友來說，韭菜是個爭議比較大的食物，有人說能吃，有人說不能吃。韭菜到底能不能吃呢?
風友可以少量吃韭菜，但不能多吃，特別是在急性發(fā)作期，最好不吃韭菜。
韭菜并不是高嘌呤食物，它的嘌呤含量很低，每100g韭菜，含有的嘌呤含量僅為25毫克，偶爾少量吃一點是可以的。不過，韭菜的嘌呤含量雖然低，但它有刺激性氣味，還含有硫化物，味道稍微有一點辛辣，屬于辛辣刺激性的食物。風友要少吃辛辣刺激的食物，辛辣刺激的食物對神經(jīng)系統(tǒng)會產(chǎn)生一定的刺激，吃完容易使人變得興奮，有可能會促使痛風發(fā)作。
韭菜的草酸含量比較高，若吃多了對腎臟和排尿會有一定的影響，對于風友來說，應該多排尿，并且還要注意養(yǎng)護腎臟，所以最好少吃。
所以韭菜作為一種低嘌呤的食物，可以適量吃，但它又是一種有刺激性和草酸含量比較高的食物，最好少吃，發(fā)作期盡量不要吃。
