小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，我們生活中可以經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體健康是非常有幫助的，而且非?？煽?。那么日常生活中小米煮遼參的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻欄目來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
小米煮遼參的做法
材料
小米50克，海參100克。
輔料
雞湯250毫升，鹽適量。
做法
1、首先就要將海參焯水后開(kāi)腸去雜沖凈，緊接著就要將其上鍋蒸40 分鐘，直到煮爛，然后待用即可。
2、小米洗凈，用雞湯煲成粥。
3、將小米粥與海參倒入燉盅，放鹽再燉15分鐘即成。
海參小米粥
材料
小米，蔬菜。
海參，姜絲，蔥花。
做法
1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的適量的小米進(jìn)行淘洗，一定要洗干凈，然后在放在盆中，浸泡備用。
2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參(宮品海參)切片。
3、湯鍋放入足量的水，水沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌。
4、加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火熬煮，期間不要打開(kāi)鍋蓋。
5、鍋25分鐘開(kāi)蓋加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，然后在撒上適量的鹽，再加入各種調(diào)味料調(diào)味即可。
注意：本頻道文章版權(quán)歸江蘇電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!
