蝦的做法是非常豐富多樣的，我們生活中可以經(jīng)常吃蝦對(duì)我們的身體健康是非常有利的，而且非常美味可口。那么生活中蝦的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻全集節(jié)目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
美味蝦的做法
材料
蝦，椒鹽，蒜蓉。
姜末，干辣椒，雞精。
做法
1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的蝦清洗干凈，接著在控干水分，好是放在漏勺里濾掉水分。
2.蝦可以放在陽光下曬一會(huì)。使其水分越少越好。
3.鍋中坐多一點(diǎn)油，燒7成熱，倒入蝦先爆一下，至蝦殼變透明，盛出蝦，濾出油。
4.然后將鍋清洗干凈，然后將鍋燒干，再加入適量的蝦油，接著將蒜蓉、姜末、干辣椒加入其中爆香即可。
5.再倒入之前爆好的蝦，翻動(dòng)一會(huì)，撒入椒鹽和雞精，再翻動(dòng)幾下，立即出鍋。以免蝦肉太老。
蒜香薄荷蝦
材料
薄荷數(shù)棵，蝦半片，蒜蓉些許，鹽少許
做法
1.蝦洗凈，薄荷切碎。
2.把適量的鹽、薄荷和蒜蓉?cái)嚢杈鶆?，用來腌蝦，大概十五分鐘即。
3.然后我們就要將腌制好的蝦放入微波爐，然后再用燒烤檔叮八到十分鐘，然后就可以上桌開吃了。
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