蝦的做法是非常豐富多樣的,我們生活中可以經(jīng)常吃蝦對我們的身體健康是非常有利的,而且非常美味可口。那么生活中蝦的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻全集節(jié)目來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
美味蝦的做法
材料
蝦,椒鹽,蒜蓉。
姜末,干辣椒,雞精。
做法
1.首先我們就要將準備好的蝦清洗干凈,接著在控干水分,好是放在漏勺里濾掉水分。
2.蝦可以放在陽光下曬一會。使其水分越少越好。
3.鍋中坐多一點油,燒7成熱,倒入蝦先爆一下,至蝦殼變透明,盛出蝦,濾出油。
4.然后將鍋清洗干凈,然后將鍋燒干,再加入適量的蝦油,接著將蒜蓉、姜末、干辣椒加入其中爆香即可。
5.再倒入之前爆好的蝦,翻動一會,撒入椒鹽和雞精,再翻動幾下,立即出鍋。以免蝦肉太老。
蒜香薄荷蝦
材料
薄荷數(shù)棵,蝦半片,蒜蓉些許,鹽少許
做法
1.蝦洗凈,薄荷切碎。
2.把適量的鹽、薄荷和蒜蓉攪拌均勻,用來腌蝦,大概十五分鐘即。
3.然后我們就要將腌制好的蝦放入微波爐,然后再用燒烤檔叮八到十分鐘,然后就可以上桌開吃了。
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