漢堡的做法是非常多樣的,我們可以選擇不同的材料,這樣就能做出不一樣風(fēng)味的漢堡了,而且非常營(yíng)養(yǎng)美味。那么生活中漢堡的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻節(jié)目來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹:
漢堡的做法
材料
炸豬扒,煎牛排,卷心菜。
漢堡殼,生菜,沙拉醬。
做法
1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的各種水果和蔬菜進(jìn)行清洗,然后再將其瀝干,切好,備用即可。
2.豬扒牛排炸好煎好漓油。
3.將沙拉醬放在切好的卷心菜里面拌勻。
4.然后我們就要把所準(zhǔn)備好的餡料,放進(jìn)切開(kāi)的漢堡殼里,這樣美味的漢堡包就做好了。
漢堡
材料
瘦豬肉375克,紅蘿卜40克,洋蔥(白皮)75克。
面包600克,金華火腿60克,番茄50克。
生菜(團(tuán)葉)30克,洋蔥(白皮)50克,黃瓜100克。
調(diào)料
醬油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克。
五香粉2克,白砂糖10克,鹽10克。
色拉醬10克,番茄醬20克,色拉油20克。
做法
1.洋蔥去皮剁碎,紅蘿卜去皮剁碎,小黃瓜抹精鹽去水切斜片備用。
2.在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿卜末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,調(diào)勻成肉餡,再作6等分,壓成圓餅狀。
3.一器皿內(nèi)放入色拉油2大匙,高火3分鐘,再放入肉餅3個(gè),用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎進(jìn)不需要預(yù)熱,功率與時(shí)間與第一次相同。
4.然后我們?nèi)h堡面包,將起司、金華火腿、紅番茄、生菜、洋蔥等配菜鋪在上面,后加上適量的番茄醬和色拉醬即可。
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