面條的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，所以生活中我們可以經(jīng)常吃面條，對(duì)我們的身體健康是非常有利的。那么生活中鹵肉面的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道節(jié)目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
絲滑鹵肉面的做法
材料
雞蛋面一小把，土雞蛋一個(gè)。
剁椒二匙，番茄以一個(gè)，鹵肉一小塊。
做法
1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的番茄切成合適大小的瓣?duì)?，然后再將其放進(jìn)電飯鍋中，將其煮沸備用。
2.剁椒(我是去炒剁椒雞丁剩下的調(diào)料，感覺為很好，舍不得浪費(fèi)。)放入鍋內(nèi)同煮，接著放入面條。
3.煮四分鐘后放入雞蛋煮，雞蛋煮熟后即可拔掉電源。
4.后我們就要放入已經(jīng)切片的鹵肉，這樣美味營養(yǎng)的鹵肉面就做好了，就可以開吃了。
武漢熱干面
材料
面條、辣蘿卜、香油、麻將、醬油、鹽、香菜。
做法
1、先準(zhǔn)備好堿水面條。
2、將辣蘿卜切成丁。
3、用香油將芝麻醬慢慢調(diào)成掛糊狀，再加入適量醬油、鹽拌勻。
4、然后我們就要將準(zhǔn)備好的面條抖散，接著將其放進(jìn)沸水中，并將其煮至八成熟的時(shí)候，就可以將其撈出瀝干水分了。
5、將面條平攤在一個(gè)較大的平盤內(nèi)，淋上香油，用電扇吹涼，防止面條互相粘連。
6、吃之前，再將晾涼的面條在開水里快速燙一下，瀝干水后裝入碗內(nèi)，將調(diào)好的芝麻醬料和蘿卜丁倒在面條上，撒上香菜丁拌勻。
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