生活中我們經(jīng)常都要吃蔬菜水果，并且吃的還不少，因?yàn)槲覀冎蓝喑杂欣】?，但是如果上面有農(nóng)藥對(duì)健康是非常不利的。那么生活中農(nóng)藥殘留的危害有哪些呢?接下來(lái)就讓我們一起隨著健康早知道視頻節(jié)目宋洪平專家來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
食物農(nóng)藥殘留的危害
容易致癌
食物中的農(nóng)藥殘留對(duì)人體危害很大，能誘發(fā)有機(jī)體突變，增加細(xì)胞突變的可能，使我們的細(xì)胞產(chǎn)生畸形誘發(fā)癌癥的出現(xiàn)。
干擾內(nèi)分泌
有些農(nóng)藥的分子與人體的雌性激素十分相似，從而使人體的激素平衡發(fā)生紊亂，這些東西能影響我們的行為，大腦及生殖器官的發(fā)育，并會(huì)導(dǎo)致癌癥。
會(huì)使人體消化功能紊亂
長(zhǎng)期食用有農(nóng)藥殘留的食物，會(huì)干擾我們的消化系統(tǒng)功能，主要表現(xiàn)為腹痛，腹瀉及大便干燥。所以，在食用食物時(shí)一定謹(jǐn)慎食用。
影響免疫系統(tǒng)和造血系統(tǒng)
如果長(zhǎng)時(shí)間的食用帶有農(nóng)藥殘留的食物，非常容易引發(fā)癌癥，血淋病和免疫系統(tǒng)紊亂從而導(dǎo)致免疫系統(tǒng)和造血系統(tǒng)障礙。
容易造成肥胖
當(dāng)肝臟無(wú)法對(duì)有毒物質(zhì)進(jìn)行解毒時(shí)，就用脂肪包裹起來(lái)，形成脂肪團(tuán)，這就是為什么有人在減肥后還會(huì)生病的感覺(jué)的原因，因?yàn)闇p肥之后，里面的農(nóng)藥重新進(jìn)入人體的緣故。
易導(dǎo)致胎兒內(nèi)臟發(fā)育不全或畸形
殘留農(nóng)藥中的有毒物質(zhì)在孕婦體內(nèi)會(huì)通過(guò)胎盤或母乳被胎兒吸收，導(dǎo)致胎兒的某些內(nèi)臟器官發(fā)育不全或畸形，一些出生缺陷的孩子，在子宮內(nèi)中毒是導(dǎo)致兒童疾病增多的原因。在喂食孩子時(shí)，一定謹(jǐn)慎食用。
本期嘉賓介紹
宋洪平
男，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，研究員。
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