現(xiàn)在天氣是越來越熱了，越來越多的人喜歡什么都往冰箱里面放，這樣可以保鮮，防止食物變質(zhì)，很多人更是買很多的食物放在冰箱里，就怕食物壞了，但是你知道嗎？并不是什么都是可以放在冰箱里面的，那么你知道什么是不可以放在冰箱里面的嗎？
蔬菜、水果、飲料，你是不是喜歡把這些食物放進(jìn)冰箱里面呢？那么你知道嗎？有些蔬菜放在冰箱里面會壞的更快哦！
不能長時間放在冰箱里的食物
洋蔥
洋蔥在冰箱里放太久會變軟，甚至?xí)l(fā)霉。如果洋蔥已經(jīng)切開，那么無論你已經(jīng)把它裹得多么嚴(yán)實，洋蔥的水分都會流失。并且，切開的洋蔥會使得它所在的地方都染上它的氣味。
土豆
一般情況下，低溫會把土豆里的淀粉分解，因而，把土豆放入冰箱，會讓你嘗到甜的或沙礫狀的土豆(淀粉是葡萄糖的高聚體，可分解為麥芽糖和葡萄糖)。這樣，不論你拿它做什么菜式，都很難會好吃。
黃瓜
貯存黃瓜的適宜溫度在10度到12度之間，如果將黃瓜放在冰箱之中，不過三天，表皮便會呈水浸狀，并失去黃瓜特有的風(fēng)味。
青椒
青椒的適貯存溫度為7到8度，也不宜在冰箱中久存。時間稍長，放在冰箱里的青椒就會被凍傷，出現(xiàn)變黑、變軟、變味等狀況。
西紅柿
西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴(yán)重的則酸敗腐爛。
魚
冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，佳冰箱也只能達(dá)到-20℃，而水產(chǎn)品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時，魚體組織就會發(fā)生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現(xiàn)魚體酸敗，肉質(zhì)發(fā)生變化，不可食用。好，現(xiàn)買現(xiàn)食!
香蕉、荔枝等熱帶水果
倘若將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱，過不了幾天果皮就會凹陷，并出現(xiàn)黑褐色的斑點，不但營養(yǎng)成分遭到極大破壞，而且很容易變質(zhì)。
