健康養(yǎng)生 把它們從冰箱里拿出來(lái)(3)

  要注意,活性炭這種東西像電池一樣,每“充放”一次,容量都會(huì)略微減少一點(diǎn)點(diǎn),因此要記得及時(shí)更換。

  如何做好冰箱的管理,讓它保持干凈衛(wèi)生?

  1.蔬果買回后先篩選、再處理

  首先篩選出哪些蔬菜不適合放在冰箱里,蘿卜、馬鈴薯、土豆、等根莖類蔬菜和油菜、芹菜等綠葉菜就得先挑出來(lái)。這是因?yàn)椋谝?,這類蔬菜一般都帶有泥土,直接放進(jìn)冰箱會(huì)污染其環(huán)境,第二,就蔬菜本身的營(yíng)養(yǎng)和保存來(lái)說(shuō),也不宜放在冰箱中,比如小油菜放在冰箱里不僅葉片會(huì)更快腐壞,還可能由于酶和細(xì)菌的作用,生成亞硝酸鹽。

  2.生肉類先清洗再存放

  鮮肉買回后,好先用清水稍加沖洗,沖去上面的浮塵等臟東西,晾一會(huì)后再裝進(jìn)保鮮盒或保鮮袋中,放入冷凍室。

  3.冰箱要分區(qū)管理

  想要讓冰箱內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間保持清潔、一目了然,食物必須分區(qū)放置。冷藏室中,蔬果放底下,熟肉、奶制品放上面,中間一層可以放剩菜、剩飯。而剩菜、剩飯又是冰箱環(huán)境的大殺手,放之前要注意,有湯汁的要放在深底的碗盤(pán)中,以免湯汁滲漏;綠葉蔬菜不能過(guò)夜;奶制品或醬類食物一旦開(kāi)封,存放時(shí)瓶口一定要擰緊。

  4.運(yùn)用保鮮盒和保鮮袋

  不同種類的食物在存放時(shí),好放進(jìn)保鮮袋中,分開(kāi)放置。這樣拿食物時(shí)既一目了然,又能避免交叉感染。食物在冰箱里的保存時(shí)間長(zhǎng)短也是有限的,熟食長(zhǎng)一些,生食就稍短一些,但時(shí)間太長(zhǎng)也可能變質(zhì),會(huì)對(duì)冰箱造成一定的污染。

  冰箱是存放食物的地方,但這樣一個(gè)與生活密切相關(guān)的物品,卻在家庭臟場(chǎng)所中排名第二。因此使用冰箱時(shí),時(shí)刻保持干凈是基本原則。

  即使上面掉了一滴飯菜湯汁,也要馬上擦掉。別小看這滴菜汁,在冷凍的環(huán)境中,它會(huì)快速變硬,不但變得更難清潔,還會(huì)滋生細(xì)菌。除了隨時(shí)清潔,每周給冰箱做一次大掃除也很有必要。

  1.首先,應(yīng)先切斷電源,用軟布蘸上清水或洗潔精輕輕擦洗,然后蘸清水將洗潔精拭去。

  2.其次,發(fā)現(xiàn)冰箱零件積垢時(shí),應(yīng)拆下用清水或洗潔精清洗。插銷表面應(yīng)用干布擦拭。清潔完畢,將電源插頭插好,檢查溫度控制器是否設(shè)定在正確位置。

  3.此外,為防止損害冰箱外涂層和冰箱內(nèi)的塑料零件,請(qǐng)勿用洗衣粉、去污粉、堿性洗滌劑、刷子等清洗冰箱,也不要用熱水擦洗冰箱或者用銳器刮除污垢。

  結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容,通過(guò)上文的介紹,大家知道為什么這些食物不可以放在冰箱里面了吧,所以從現(xiàn)在開(kāi)始,不要把這些放進(jìn)食物里面哦。不然你可吃不到新鮮的食物。

健康養(yǎng)生 健康養(yǎng)生常識(shí) 如何正確使用冰箱儲(chǔ)存食物 
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