如何養(yǎng)生 初夏養(yǎng)生這4種祛濕湯必不可少

  夏天我們的身體濕氣是容易加重的,所以為了我們的身體健康需要經(jīng)常給身體祛濕,那么祛濕的方法有哪些呢?如何祛濕比較好呢?吃什么食物可以祛濕呢?今天就為大家介紹一下吧!下面大家就跟著我一起來看看吧!

  初夏養(yǎng)生這4種祛濕湯必不可少

  雙豆飲,消暑健脾兩不誤

  綠豆湯是夏天必不可少的養(yǎng)生佳品,不僅有著很好的祛濕作用,還能清心養(yǎng)生,綠豆和白扁豆一起煮更是絕配。

雙豆飲,消暑健脾兩不誤

  白扁豆質(zhì)地硬,不好煮爛,要提前泡3~4小時(如果天氣熱,好放冰箱里),先在鍋里煮爛,再和綠豆一起煮。白扁豆中含毒扁豆堿,高溫下才能將其破壞,一定要煮至爛熟。雙豆飲消暑、健脾兩不誤,適合于更多人飲用。

  “奶油”湯,長力氣睡得香

  小米湯熬出來像牛奶湯一起,它的營養(yǎng)價值是十分高的,小米湯是十分養(yǎng)人的,而且還有祛濕的作用。

  小米養(yǎng)胃安神,而熬好的小米粥上有曾黏黏的液體,也就是老百姓常說的米油,那可是安神補虛的好東西。米油中富含五羥色胺,晚上燥熱難眠,把熬好的米油放溫,加入牛奶,做成“奶油”湯,喝了養(yǎng)胃,睡著也香。

  茯苓湯,瘦身好選擇

  夏季身體濕氣重,整個人會沒什么精神,和一些茯苓湯對于減肥有很好的作用,而且還可以去濕氣的哦!

  塊狀茯苓不易煮爛,要選片狀的,不用泡就能燉湯。茯苓老鴨湯里還可加入陳皮、綠豆、薏米等,大火煮開后慢燉一小時左右即可。

  冬瓜紫菜湯,開胃益氣

冬瓜紫菜湯,開胃益氣

  夏季炎熱的刺激,使神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài),消化能力減弱、胃口不開、食欲不佳,飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于清熱消暑、健脾益氣,好吃些清淡少油、易消化的食物。

  夏季多喝些湯,能補充炎熱天氣缺失的水分,也能補充能量。比如,冬瓜湯,平平常常的冬瓜,消暑解熱效果非常好;草菇湯,草菇性寒味甘,含維生素C和蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值非常高;紫菜湯,不要小看紫菜這種平常的食品,它具有的消暑熱、清心火的功效卻是令人刮目相看的,紫菜湯還可以調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡,是夏天清補佳品。其他如西紅柿湯、冬瓜黃豆煲老鴨、雞骨草、海底椰煲瘦肉或扇骨也都不錯。

  煲湯料種類不宜太多

  夏季脾胃功能較弱,不宜選用過多的煲湯料,一般選兩三種就可以了。夏季主要是健脾、祛濕為主,過多的種類容易增加脾胃負擔(dān),不但不能吸收,反而影響消化功能。

  脾胃不好,可在湯中加適量健脾藥材,如山藥、茯苓等。當(dāng)?shù)貪駳廨^重,可在湯中加入薏仁、白扁豆等祛濕藥材。總之,根據(jù)自身情況,加入不同的食材。除學(xué)會選擇食材外,還要注意一些禁忌,比如夏季喝的湯要口感清淡,這與秋冬季的滋補湯有差異,冬蟲夏草、人參等不宜夏季入湯。

  夏季祛濕方法

  1、茯苓

  茯苓味甘淡,性平,人心、脾、肝、腎經(jīng),具有健脾和胃、補腦健身、利水滲濕、寧心安神等功效,被譽為中藥“八珍”之一。茯苓特點是補而不峻,利而不猛。藥性平和,既能扶正,又能祛邪,是脾虛濕盛者必不可缺的健脾祛濕中藥。

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