食物要爛
食物做得爛一些、細一些、軟一些,便于消化;粗糧細做,便于消化和吸收。
飲食要熱
中老年人飲食應(yīng)該稍熱一些,在嚴冬更應(yīng)該注意,但是也要注意不能過熱。
吃得要慢
細嚼慢咽會吃得更香,使食物消化得更好,容易產(chǎn)生飽脹感,防止吃得過多。
早餐要好
早餐是一天營養(yǎng)的基礎(chǔ),因此,質(zhì)量和營養(yǎng)價值都要高一些、精一些,便于提供充足的熱量。
晚餐要早
“飯后一睡,膘長十倍”,因此晚餐不僅要少食,而且要吃得早一些。飯后適量地進行一些運動,以更好地進行消化。
健康的飲食習(xí)慣,可以幫助老年朋友防治疾病,強身健體,但由于老年人特殊的生理情況更要針對自身的情況,合理搭配飲食。