3.保持良好心情和精神狀態(tài)
在春季應(yīng)特別重視精神調(diào)養(yǎng)，既要力戒暴怒、肝火大動(dòng)，更忌情志憂郁不舒。要做到心胸開(kāi)闊，心情開(kāi)朗，而悲憂或思慮過(guò)度等都會(huì)傷及身體，老年人可趁著春天的大好春光結(jié)伴外出踏青，以保持良好的心情和飽滿的精神狀態(tài)，這樣也可保持人的體力充沛，達(dá)到祛病延年的效果。
4.加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力
春天陽(yáng)光明媚，室外空氣新鮮、宜人，是鍛煉身體的好時(shí)節(jié)。老年人應(yīng)走出家門(mén)，多到戶外活動(dòng)，從而可達(dá)到舒展筋骨、暢通氣血、強(qiáng)身健體、增加機(jī)體抵抗力的目的。
春季氣溫、氣壓、氣流變化無(wú)常，忽冷忽熱，時(shí)風(fēng)時(shí)雨，老年人應(yīng)特別注意預(yù)防咽喉腫痛、頭暈?zāi)垦?、慢性支氣管炎、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎等病癥的復(fù)發(fā)、加重或惡化。在此時(shí)節(jié)老年人切不可過(guò)早脫掉棉衣，要注意隨天氣變化增減衣服，以防傷風(fēng)感冒等病癥的侵襲。
老年人健康飲食養(yǎng)生十個(gè)原則
1、飲水宜多
老年人本身身體水分就很少，所以對(duì)于口渴的感覺(jué)不像年輕人那樣的敏感。所以，在平時(shí)一定要多注意飲水，盡量在選擇一些清淡或者是白開(kāi)水。也不要等到自己口渴的時(shí)候在喝。老年人缺水會(huì)導(dǎo)致代謝混亂，甚至便秘的產(chǎn)生。
2、數(shù)量宜少
若要身體安，三分饑和寒。老人要吃多種食物，但每種食物數(shù)量不宜過(guò)多，每餐七八分飽。
3、質(zhì)量宜高
質(zhì)量高不意味著價(jià)格高，如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品，老人應(yīng)當(dāng)經(jīng)常食用。還要注意多吃魚(yú)，少吃肉。糖的主要來(lái)源是主食和蔬果，盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精制糖的食用。
4、食物宜雜
在我們生活周圍，可以說(shuō)沒(méi)有任何一種食物能夠代替身體所需要的所有營(yíng)養(yǎng)，所以我們?cè)陲嬍撤矫?，一定多吃谷物、果蔬、等多種食物。另外還要注意葷素搭配、谷物粗細(xì)搭配等眾多方面。
5、溫度宜熱
食物的佳消化吸收過(guò)程是在接近體溫的溫度下進(jìn)行的。老人對(duì)寒冷抵抗能力較差，一旦食用生、冷、硬的食品，就會(huì)影響到消化、吸收，甚至引起腸道疾病。因此，老人的食物以溫?zé)釣橹鳌?/p>
6、飲食宜淡
菜品要清淡，口味忌重。建議每日食鹽量不超過(guò)6克。建議老人一日的食物組成：谷類150-250克，魚(yú)蝦類及瘦肉100克，豆類及其制品50克，新鮮蔬菜300克左右，新鮮水果250克左右，牛奶250克，烹調(diào)用油30克，食鹽6克，食糖25克，少飲酒，喝足夠的水分。
7、速度宜緩
細(xì)嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃魚(yú)時(shí)更要注意。魚(yú)肉由于肉質(zhì)松軟、細(xì)嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白質(zhì)含量高;脂肪含量低等優(yōu)點(diǎn)，是老人的首選食品。但由于魚(yú)刺的問(wèn)題，限制了許多老人的食用。解決好這一問(wèn)題，首先要選魚(yú)刺較少的魚(yú)類，吃魚(yú)時(shí)，好不要與米飯、饅頭同時(shí)吃。
9、蔬果宜鮮
新鮮、有色的蔬果類，富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，水果中還含有豐富的有機(jī)酸，有刺激食欲增加和維持體液酸堿平衡的作用。
10、質(zhì)地宜軟
老人對(duì)食物的消化吸收不好，所以，飯菜質(zhì)地以軟爛為好，可采用蒸、煮、燉、燴等的烹調(diào)方法。選擇的食物盡量避免纖維較粗、不宜咀嚼的食品，如肉類可多選擇纖維短，肉質(zhì)細(xì)嫩的魚(yú)肉;牛奶、雞蛋、豆制品都是佳選擇食物。
結(jié)語(yǔ)：父母的健康是子女們關(guān)心的事情，很多的人都不知道該怎么照顧自己的父母!老年人的飲食和健康是密不可分的，健康的飲食搭配能夠達(dá)到很好的養(yǎng)生效果!相信上述介紹的這些老年人保健的常識(shí)，能夠幫助大家哦，也要記得分享給身邊的好朋友們哦!
