老人養(yǎng)生九要記牢
人老了,很多器官的功能也下降不少,尤其是消化系統(tǒng)。因此老年人的飲食和營養(yǎng)攝取需要特別照顧,下面是營養(yǎng)專家歸納出的適用老年人的飲食原則,讓家里的老年人在享受美食的同時(shí)吃出健康。
要香
老年人味覺、食欲較差,吃東西常覺得缺滋少味。因此,做飯菜要注意色、香、味。
要好
老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主,需要用比較多的蛋白質(zhì)來補(bǔ)償組織蛋白女性保健常識的消耗。如多吃一些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品,這些食品所含蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白,營養(yǎng)豐富,容易消化。
要雜
蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營養(yǎng),保持身體健康,各種食物都要吃一點(diǎn),如有可能,每天的主副食品應(yīng)保持10種左右。新鮮蔬菜是老年人
要少
老年人的消化系統(tǒng)已經(jīng)退化,而且平時(shí)的活動也遠(yuǎn)比年輕人少,過分飽食會增加腸胃等消化器官的負(fù)擔(dān),對身體健康有害,老年人每餐應(yīng)以八九分飽為宜,尤其是晚餐。
要細(xì)
老年人大多數(shù)牙齒不好,不能夠完全咀嚼。所以老年人的食物要細(xì),要易于消化。吃飯的時(shí)候應(yīng)細(xì)嚼慢咽,以減輕胃腸負(fù)擔(dān)促進(jìn)消化。
要爛
老年人牙齒常有松動和脫落,咀嚼肌變?nèi)?,消化液和消化酶分泌量減少,胃腸消化功能降低。因此,飯菜要做得軟一些,爛一些。
要熱
老年人對寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮,供血減少,并反射性引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少,不利于健康。因此,老年人的飲食應(yīng)稍熱一些,以適宜入口進(jìn)食為準(zhǔn)。
要淡
有些老年人口味重,殊不知,鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負(fù)擔(dān),易引起血壓升高。為了健康,老年人應(yīng)每天吃鹽以6~8克為宜。
結(jié)語:老人的健康是每個(gè)子女都非常關(guān)心的事情,相信上述介紹的這些老人保健的常識能夠幫助大家哦!相信每個(gè)老人都能夠擁有一個(gè)健康幸福的晚年,也要記得分享給身邊的好朋友們哦!小編希望每個(gè)老人都可以健康幸福!