老人失眠食譜
1、百合粥
百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水適量共煮至粥成,加冰糖適量,早晚各服1次。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)及微量生物堿,具有清熱養(yǎng)陰,潤肺安神的功效,是治療老年人神經(jīng)衰弱的強(qiáng)壯滋補(bǔ)食物與藥物。
2、百合紅棗粥
百合20克,紅棗20枚,綠豆50克,大米50克。先煮綠豆至半熟,放入百合、紅棗和大米,再煮成粥,服食。早晚各一次。 百合清心安神,紅棗養(yǎng)胃健脾,綠豆清熱除煩,適用于更年期失眠伴有心悸、心煩、潮熱、自汗者。
3、二仁粥
取柏子仁15克,炒酸棗20克,粳米100克。先將柏仁、棗仁搗碎,和粳米一同煮粥,待粥將熟時(shí)加入適量蜂蜜,再煮一二沸,睡前服食。柏子仁有養(yǎng)心安神之功,酸棗仁補(bǔ)益肝膽,滋養(yǎng)心脾,現(xiàn)代藥理研究證實(shí),酸棗仁有抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)而呈現(xiàn)鎮(zhèn)靜和催眠作用。此粥適用于失眠伴多夢(mèng)易醒,膽怯心悸,屬心膽氣虛者。
老人失眠吃什么好
1、萵筍
萵筍是一種口感爽脆,味道清新的蔬菜,不管是涼拌還是清炒都可以做成一道美食。萵筍含有一種乳白色漿液,這種白色的漿液具有神奇的安神鎮(zhèn)靜作用,非常適宜神經(jīng)衰弱和失眠者的人服用。使用的時(shí)候,將萵筍帶皮切成片煮熟,熬成湯飲用,睡前服用治失眠效果佳。
2、大棗
大棗口感甜美,具有補(bǔ)血的功效。此外,大棗中所包含的物質(zhì)還有糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸、粘液質(zhì)、鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)脾、安神的功效。如果感到失眠或者神經(jīng)緊張,嘗試每天晚上用大棗30~60g,加水適量煮食,或與百合煮粥食用,相信都能幫助你進(jìn)入睡眠。