春節(jié)即將來(lái)臨，過(guò)春節(jié)已是家家戶戶都要做的事了，那您知道老人如何健康過(guò)節(jié)嗎?在春節(jié)有許多好吃的食物，那老年人春節(jié)怎么吃才健康呢，年人春節(jié)飲食注意事項(xiàng)又有哪些呢，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
老人如何健康過(guò)節(jié)
患有高血壓、糖尿病、冠心病及慢性消化道疾病的老年人節(jié)日過(guò)多吃高脂肪、高熱量、高鹽的飲食，可引起血液黏稠，容易導(dǎo)致冠心病發(fā)作、血壓、血糖波動(dòng)等。
因此，老年慢性病患者—定要特別注意，油膩的葷菜不可多吃，每餐都應(yīng)吃些蔬菜，以七八分飽為宜。通常老人都有自己的飲食習(xí)慣，節(jié)日期間好能保持。
過(guò)年了大家都高興，高興的是老人與孩子，因?yàn)槔夏耆伺瓮胰藞F(tuán)聚。然而，“過(guò)喜傷心”，長(zhǎng)時(shí)間的情緒激動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致心率加快，血壓升高，使不少患心血管疾病的老年人誘發(fā)心臟病發(fā)作或中風(fēng)。楊雷說(shuō)，節(jié)日期間，老人更要保持情緒穩(wěn)定，勞逸適度，精神放松。
打亂原有的生活節(jié)奏、停止鍛煉和擅自停用藥物，是老年慢性病節(jié)日復(fù)發(fā)的重要原因之一。老年慢性病患者在節(jié)日期間一定要堅(jiān)持平時(shí)的生活節(jié)奏，堅(jiān)持平時(shí)的治療，堅(jiān)持平時(shí)的體育鍛煉。
出于“過(guò)年吃藥不吉利”等思想而擅自停用藥物，往往會(huì)造成嚴(yán)重后果。尤其是，降壓藥、降糖藥等許多必須連續(xù)服用的藥品，一旦停用再加上不注意飲食和情緒的調(diào)控，會(huì)引起血壓、血糖的明顯波動(dòng)，導(dǎo)致急性心肌梗死、中風(fēng)等嚴(yán)重后果。因此，正在用藥治療的老年病人，在節(jié)日期間千萬(wàn)不可擅自停藥，一定要堅(jiān)持治療。
老年人春節(jié)怎么吃才健康
酸奶
在上世紀(jì)70年代，世界上擁有百歲老人比例多的地區(qū)是格魯吉亞，是什么秘訣讓此地成為壽星的聚集地呢?答案終鎖定在毫不起眼的酸奶身上，它深深融入到當(dāng)?shù)鼐用耧嬍车姆椒矫婷?。酸奶中富含鈣質(zhì)，可預(yù)防骨質(zhì)疏松，另外，酸奶中的健康細(xì)菌能夠保持腸道健康，減少因歲月帶來(lái)的腸道疾病等。
藍(lán)莓
1999年，塔夫茨大學(xué)的梅耶人類營(yíng)養(yǎng)研究中心進(jìn)行了一次實(shí)驗(yàn)，他們給老鼠喂了相當(dāng)一段時(shí)間的藍(lán)莓提取液，這段時(shí)間相當(dāng)于人類的十年。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用藍(lán)莓的老鼠們?cè)诶夏暌院蟊绕胀ɡ鲜缶哂懈玫钠胶飧小⑸眢w協(xié)調(diào)能力。這也證實(shí)了藍(lán)莓中的化合物有助于減輕炎癥、緩和氧化損傷，從而提高年老后的記憶力和肢體靈活性。
巧克力
在巴拿馬附近的圣布拉斯群島，同樣生活著心臟異常健康的庫(kù)納人，他們比巴拿馬人心臟病發(fā)病幾率低9倍，而他們心臟健康秘訣是什么呢?原因是他們的飲品中通常含有大量的可可，而可可中含有豐富的黃烷醇，可保護(hù)血管機(jī)能，減少高血壓的發(fā)生，以及幫助預(yù)防2型糖尿病、腎病及老年癡呆癥等疾病，適量食用富含可可的巧克力同樣促進(jìn)身體健康。
橄欖油
早在四十年前，科學(xué)家們就已經(jīng)研究出橄欖油的神奇作用：橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌癥的發(fā)病幾率?，F(xiàn)在，人們有了更多的發(fā)現(xiàn)：橄欖油中還含有一種功能強(qiáng)大的抗氧化劑——多酚，能幫助人類抵御年齡增長(zhǎng)帶來(lái)的疾病。
紅酒
老人平時(shí)適度飲酒可預(yù)防心臟病、糖尿病和記憶減退等好處，其實(shí)任何一種酒都可起到這樣的作用，但是紅酒的作用是酒界療效好的，因?yàn)榧t酒中含有大量的控制細(xì)胞老化的因子，從而使人延緩衰老，更加年輕，但是一定是要適量的和，不能和的太多。
堅(jiān)果
提倡健康生活和素食的美國(guó)宗教團(tuán)體——基督復(fù)臨安息日會(huì)研究指出，經(jīng)常吃堅(jiān)果的人可平均延長(zhǎng)2年半的壽命。為何堅(jiān)果有如此神效呢?因?yàn)閳?jiān)果是不飽和脂肪酸的很好來(lái)源，這一點(diǎn)與橄欖油頗為相似，此外，堅(jiān)果還蘊(yùn)含了豐富的維生素、礦物質(zhì)和其他健康物質(zhì)如抗氧化劑等，是不可多得的健康食品。
