其次，有些葵花子在炒制時用的香料，如桂皮、花椒等對胃都有一定的刺激作用。
豆腐
豆腐是一年四季都吃得到的美食，價格便宜，做菜的時候也很簡單，關鍵是口感非常的軟，不少老年人都喜歡吃。
在我們的印象中，豆腐是大豆做的，所以含有大量的蛋白質，應該是一種很有利于身體健康的食物。但是老人如果一次吃的太多，會導致消化不良，引起腸胃問題。
特別是本身就胃寒的老人，更加要注意不能多吃豆腐。當然如果是一家好幾口人吃一塊豆腐，這種情況是完全沒問題的，不會損害身體健康。
魚子
魚子是一種營養(yǎng)豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富含膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋養(yǎng)劑，但老人要盡可能少吃，因為魚子富含膽固醇，老人多吃無益。
另外魚子雖然很小，但燒煮很難熟透，吃下去很難消化，吃后容易消化不良，造成拉肚子。因此，烹飪魚子要煮熟煮透，吃的時候也不要吃得過量。
銀耳
銀耳營養(yǎng)豐富，還有補腎、潤肺、生津等功效，頗受老年人喜愛，但在臨床上，因食用銀耳不當而發(fā)生腸梗阻的老年人也比較常見。
這是因為老年人消化功能較差，銀耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續(xù)多餐食用，則會引起腸梗阻，表現(xiàn)為腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門停止排氣等，有些病情嚴重的甚至需要手術治療
總結：老人想要身體健康，那么在飲食上就必須要非常注意。比如說吃飯的時候應該注意量，不能太少，也不能一次吃的太多。食物上要講究好搭配，多吃蔬菜、多吃粗糧，還有要注意口味清淡一些為好，今天的內容就是這些，希望能幫助到大家。
