老人補鈣是一個經(jīng)久不衰的話題,因為老年人本身對于鈣質(zhì)的需求就比較高,但是關(guān)于怎么補鈣卻不太了解,因此出現(xiàn)缺鈣的情況是很多的。老人補鈣要注意什么?還不了解的朋友們應(yīng)該要知道一點,老年人缺鈣吃什么好?帶著疑問,讓我們一起看下文吧!
老人補鈣要注意什么
1、補鈣必須要加維生素D
在補鈣的時候如果能夠搭配上維生素D,那么補鈣的效果就會更好一些,否則補鈣可能只是白費功夫,有些人對于鈣的吸收率只有百分之十左右。這也就是為什么當(dāng)我們購買鈣片的時候,里面常常會添加維生素D,就是為了更好吸收一些。
2、不要服用含磷鈣劑
老人在補鈣的時候經(jīng)常會使用鈣片,這是一種方便而且效果比較好的方法。但是選擇鈣片的時候應(yīng)該要注意看清楚,選擇合適自己的鈣片很重要的。老人應(yīng)該選擇不含磷的鈣劑,否則就會造成磷的攝入量超標(biāo),對于身體是會造成一定的影響的。
3、鎂影響鈣的吸收
補鈣的時候除了注意維生素D以及磷之外,還有一個元素應(yīng)該留意,就是鎂元素。因為當(dāng)老人攝入了太多鎂的時候,會導(dǎo)致鈣的吸收受到影響,補鈣的效果差,而且鎂元素還會導(dǎo)致運動機能障礙,這對于老人來說無疑是一個很大的危害,應(yīng)該要注意。
4、食物少鹽,有利鈣的吸收
鈉攝入量高時,人體就會減少對鈣的吸收。
5、食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收
像菠菜、竹筍、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過多,不僅食品本身所含鈣不易被吸收,而且還會影響鈣劑的吸收。因此在烹調(diào)這些蔬菜之前,可先將這些菜在沸水中燙一下,去除其中的草酸和植酸。
老年人缺鈣吃什么好
芝麻醬
在日常食物中含鈣量豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育大有益處。另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落。