美食攻略 旅游中不可錯(cuò)過(guò)的10大美食(2)

  但是請(qǐng)你牢記,這種飯不是所有人的腸胃都能消化,吃飽以后一定坐在沙發(fā)上休息一下,千萬(wàn)不要立刻去依帕內(nèi)瑪?shù)暮┩嫠?/p>

  6.美國(guó):在新奧爾良享受秋葵夾濃湯

  千萬(wàn)別以為奧爾良人喜歡吃?shī)W爾良烤翅,那多半成分都是坑爹的。其實(shí),為這一鍋秋葵夾濃湯埋頭猛吃,在奧爾良人的生活中,才是和爵士樂(lè)、柴迪科或沼澤布魯斯一樣重要的事,堪稱(chēng)生活的核心。同樣重要的美食還有一種叫做炸方餅的甜膩面餅。

  秋葵夾濃湯是路易斯安那州餐桌上的愛(ài),由海鮮、熏肉加上秋葵夾,或摻了油的面粉糊組成的豐盛濃湯,通常這種濃湯有很多變種,從基本的濃湯,到古典的克里奧爾式,以及辛辣無(wú)比的阿卡迪亞式……“輕松之城”之稱(chēng)的新奧爾良近來(lái)的生活,由于蕭條的經(jīng)濟(jì)有些不那么輕松了,但至少,現(xiàn)在它仍然是世界上佳美食之一的故鄉(xiāng)。

  7.摩洛哥:在卡薩布蘭卡吃粗麥?zhǔn)肿ワ?/strong>

  只要你到了卡薩布蘭卡,就請(qǐng)?jiān)诘谝环昼姳枷蚝_叺腂oulevard de la Comiche大街,挑一家漂亮的咖啡館或者飯店,叫上一杯檸檬茶,再來(lái)一份摩洛哥的主食——粗麥?zhǔn)肿ワ?ldquo;庫(kù)斯庫(kù)斯”。粗麥?zhǔn)肿ワ埖闹饕煞钟尚←溎コ傻拇址?,然后在一中叫做couscoussier的鍋里反復(fù)蒸熟,后澆上一種有辣味的燉汁,燉汁有簡(jiǎn)單的蔬菜素汁,也有由蔬菜和雞肉、羊肉和魚(yú)肉等各種肉組成的肉汁。

  8.馬來(lái)西亞:在檳榔嶼吃馬來(lái)西亞炒飯

  去馬來(lái)西亞旅行的人,不可避免地總要吃到馬來(lái)西亞炒飯。這種炒飯做法簡(jiǎn)單,把米飯和雞肉或海鮮、蔬菜、雞蛋與一種帶著甜味的醬油放在一起,用大火猛炒就可以了,印度尼西亞和新加坡也很流行這種炒飯。

  在馬來(lái)西亞,幾乎任何餐館都可以做馬來(lái)西亞炒飯,但品嘗這種美食的好地點(diǎn),依然是檳榔嶼上遍布全島的小吃攤。炒飯的種類(lèi)有很多,有馬來(lái)口味、中國(guó)口味、印度口味、以及兼有中國(guó)和馬來(lái)西亞特有的巴巴娘惹口味。多種口味架子啊一起,讓這種普通的飯食魅力大增。

  9.印度:在孟買(mǎi)吃咖喱

  如果你沒(méi)去過(guò)孟買(mǎi),這不是什么大事,但是別告訴我們你沒(méi)有吃過(guò)咖喱。整個(gè)亞洲的烹飪中,都有咖喱的身影,無(wú)論是印度的旁遮普省,還是日本。但是咖喱的誕生地在印度,而且如果你還沒(méi)有在馬哈拉施特拉邦的首府——孟買(mǎi)吃過(guò)當(dāng)?shù)氐目о?,那么真的就別說(shuō)自己吃過(guò)正宗的咖喱啦。

  一般來(lái)說(shuō),孟買(mǎi)的咖喱由海鮮、椰子以及“馬薩拉”調(diào)料組成,標(biāo)準(zhǔn)的咖喱料,會(huì)包括姜黃、生姜和紅辣椒。泰姬陵酒店據(jù)說(shuō)有孟買(mǎi)棒的咖喱,可以試試。

  10.美國(guó):在紐約吃熱狗

  即使紐約是世界上美食多的城市,那又怎樣?眾所周知的一個(gè)事實(shí)是,這里常見(jiàn)的就餐活動(dòng),就是走向街區(qū)某個(gè)繁忙的十字路口一個(gè)撐著彩色陽(yáng)傘和庸俗的手推車(chē)前,叫上一份加著番茄醬、芥末和洋蔥的熱狗,里面還有德國(guó)泡菜以及或甜或辣的其他醬料。

  如果你喜歡過(guò)有挑戰(zhàn)的生活,就在7月4日國(guó)慶節(jié)的時(shí)候,去科尼島的Nathan’s餐館,參加每年一度的吃熱狗大賽。目前高紀(jì)錄是12分鐘吃了53.5只熱狗。

  以上就是小編為大家介紹的綠玉中10大不可錯(cuò)過(guò)的美食,對(duì)于吃貨而言那就是天堂,所以喜歡美食的或是吃貨們一定要藥品收藏文本喲!

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