臘梅花沖泡方式:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘后即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
1、臘梅魚頭湯:臘梅花10朵,魚頭750克,各種調(diào)料適量,雞清湯1000克。將魚頭洗凈放入鍋中燉,后加入調(diào)料,調(diào)好口味后再放入臘梅花瓣,即可食用。
2、臘梅燴牛肉條:牛肉500克、臘梅花10朵、豬油50克、蔥頭25克、芹菜25克、胡蘿卜25克、油面醬15克、精鹽、胡椒粒、胡椒粉各適量。
3、臘梅燉豆腐:臘梅花5朵、豆腐適量、熟豆油250克、蔥絲、香菜、精鹽、胡椒粉各適量。將鍋上火,油燒熱后放入切好的豆腐條,炸成黃色,撈出。把油倒出,放入蔥絲烹一下,加水、鹽,后把豆腐條倒入,燉5分鐘,把胡椒粉放入,出鍋時,加入臘梅花、味精調(diào)好味。
4、梅花粥:取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗凈待用。將100克粳米洗凈入鍋煮至粥熟,加入白梅花、適量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理氣,健脾開胃,醒腦明目。適用于肝胃氣痛、郁悶不舒、食欲不振、頭目昏痛、神經(jīng)官能癥等,是開胃散郁常用之品。
臘梅花的食用沒有什么禁忌,但不管什么東西食用等都要注意適量,此外要注意擺放在室內(nèi)陰涼干燥處,避免兒童自行拿取。
臘梅花的功效與作用及禁忌、臘梅花的食用方法等內(nèi)容就和大家分享到這里了,希望對大家有所幫助,更多相關(guān)信息請繼續(xù)關(guān)注我們。
結(jié)語:通過以上小編的介紹,大家是否對臘梅花有了更深入的來接了呢?臘梅花的食用功效的好處有很多,這個冬天如果不知道吃什么那就試試小編教的臘梅的食用方法來做哦,那可是及營養(yǎng)又美味的食物呢。