5、倒入美極鮮調(diào)味汁和芝麻。
6、在每一個(gè)飯團(tuán)上放上一片紅薯片，用紫菜條和芝麻裝飾即可。
花生黃豆燉豬皮
材料：豬皮、花生、黃豆、料酒、姜片。
制作方式
1、將黃豆浸泡黃豆3個(gè)小時(shí)以上。
2、豬皮蒸煮3分鐘左右，切成條狀。
3、熱鍋后倒油，加入切好的姜片、八角翻炒，再加入準(zhǔn)備好的豬皮，用大火爆炒，1分鐘后加入少量料酒翻炒。
4、將鍋里炒好的豬皮和配料一起倒入電飯煲中，再加入黃豆和花生，與適量的水熬煮。
5、煮到黃豆熟爛了為止，然后加入鹽、雞精等自己喜歡的調(diào)料，即可食用。
功效：豬皮有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含大量的膠原蛋白，用來(lái)熬湯是好不過(guò)的了。因?yàn)樵诎局蟮倪^(guò)程中，會(huì)轉(zhuǎn)化成人體鎖水能力很強(qiáng)的明膠，進(jìn)而增強(qiáng)細(xì)胞的代謝，保持細(xì)胞的水潤(rùn)，延緩衰老。
洋蔥海鮮湯
原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個(gè)。
調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯。
做法
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
3、鍋內(nèi)放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，煮開(kāi)后澆在海鮮及蛋羹上即成。
黑芝麻山藥羹
材料：黑芝麻50克、山藥50克、白糖15克。
做法
1、取將黑芝麻揀去雜質(zhì)，洗凈，炒香，研成細(xì)粉;山藥洗凈，切片，烘干，打成細(xì)粉，再將黑芝麻、山藥粉混合均勻。
2、在鍋內(nèi)加水300毫升，置于武火燒沸，將黑芝麻、山藥粉徐徐放入鍋內(nèi)同時(shí)加入白糖，不斷攪勻，煮3~5分鐘即成。每天適量，當(dāng)點(diǎn)心食用。
