石榴
石榴不僅富含葉酸和可以預(yù)防疾病的抗氧化劑,它們還是低卡路里、高纖維的食品,因此石榴可以滿足你吃甜食的欲望而不會對節(jié)食有影響。
把生石榴子作為零食放在桌子上,用這些代替果仁放在沙拉里吃。
辣椒
辣椒可以促進新陳代謝,吃完辣椒后,它會使身體再燃燒熱量20分鐘。
用藜麥和番茄醬塞滿辣椒,然后烘烤,直到顏色近乎黑色,剝掉焦黑的外皮,把辣椒肉做成醬。
然后,用辣椒醬拌面條就好了,或者在你喜歡的任何飯菜里加入一些紅辣椒都可以。
杏仁醬
研究發(fā)現(xiàn):用杏仁醬配白面包吃的人不會有血糖突升的情況,而只吃白面包會有。
血糖含量升的越高,降的也越低,這種下降會導(dǎo)致饑餓,使人吃的過飽。
此外,血糖的變化還會刺激身體分泌胰島素,從而增加腹部脂肪。
試著用杏仁醬代替花生醬涂在三明治里吧,或者做個蔬菜的蘸料:將一湯匙杏仁醬、2湯匙無脂純酸奶混合?;蛘呒右粔K到燕麥粥里,可以調(diào)味還可以增加蛋白質(zhì)。
藜麥
藜麥既含有纖維(每1/2杯2.6g),又含有蛋白質(zhì),這兩種主要的營養(yǎng)可以保持你幾個小時不感到餓。
用藜麥代替米飯,翻炒?;蛘咴囈辉囘@樣的絕妙早餐:將1/2杯藜麥、2/3杯水,1/3杯橙汁混和,煮15分鐘。再放上葡萄干和碎核桃仁各一大匙。
扁豆
扁豆是很好的平坦小腹的食品。扁豆中蛋白質(zhì)和可溶性纖維含量很高,這兩種營養(yǎng)物質(zhì)都有穩(wěn)定血糖含量的作用。
吃扁豆可以防止胰島素分泌量上升造成脂肪增加,尤其是腹部的。
扁豆的種類很多,其中紅扁豆和黃扁豆熟的快(約需15到20分)。將煮熟的扁豆放在意大利醬中就成了一道健康食品。