女生減肥 讓你身輕如燕的方法(2)

  減肥食譜的介紹

  雙菇冬粉湯

  材料:香菇(冬菇)6朵,新鮮草菇10朵。冬粉(粉絲)、鹽、生姜絲各適量。

  做法

  ①香菇洗凈去蒂,用清水泡香菇,香菇水保留。

香菇洗凈去蒂

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 ?、蹆赏胨鬂L后,加入香菇及香菇水、草菇,用中小火煮20分鐘,后加入冬粉、姜絲煮至冬粉熟透,加鹽調(diào)味即可。

  蕨菜炒雞絲

  材料:蕨菜200克,雞脯肉100克、干淀粉150克。精鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、姜絲各適量。

  做法

 ?、賹⑥Р讼磧粲瞄_水焯一下,泡入水中30分鐘后取出,切為2厘米的長(zhǎng)段備用。

將蕨菜洗凈用開水焯一下

 ?、陔u肉切絲,入碗中加鹽、味精、淀粉攪拌一下,炒鍋中倒入色拉油燒至七成熱,將雞絲倒入炒熟,控油備用。

 ?、鄢村伓紊匣穑谷肷倭可?,加蔥、姜、料酒、醬油熗鍋。同時(shí)倒入雞絲和蕨菜,煸炒片刻即成。

  涼拌三絲

  材料:熟豬肘肉100克、熟雞肉75克、雞蛋餅50克、黃瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、醬油、醋、香油、味精各適量。

  做法

  ①先將豬肘肉、雞肉、雞蛋餅、黃瓜切成絲,一并裝到盤內(nèi),上面撒上海米。

  ②再把醬油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,澆在上面,吃時(shí)拌勻即可。

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