同時(shí)，驢腎味甘性溫，有益腎、強(qiáng)筋壯骨之功效，春季可以適量食用。
羊腎
羊腎富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C，及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。
其味甘，性溫，可以“補(bǔ)虛損，陰弱，益腎”，有生精益血、補(bǔ)腎之功效，尤其適合腎虛者食用。
鵪鶉
鵪鶉肉嫩味香，但卻不膩，一向被列為禽類上品。
鵪鶉肉味道鮮美，并且含有多種無機(jī)鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需的氨基酸，可“補(bǔ)五臟，益精血，溫腎助陽”，春季常食能增氣力、壯筋骨，是青年男性很好的補(bǔ)品。
枸杞子
枸杞子營養(yǎng)豐富，中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏，培元烏發(fā)等功效。
但由于枸杞子有興奮神經(jīng)的作用，亢進(jìn)者不宜服用。
松子仁
松子仁味甘，性微溫，有強(qiáng)陽補(bǔ)骨、和血美膚、潤肺止咳、潤腸通便等功效。
經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，提高機(jī)體免疫功能，延緩衰老。
紫甘藍(lán)
春季萬物始生，很容易引發(fā)傳染性疾病，紫甘藍(lán)含有豐富的維生素C和花青素，有抗氧化清除自由基的作用，非常適宜春天養(yǎng)生食用，能提高身體抵抗力，預(yù)防傳染病。
而且紫甘藍(lán)對(duì)于春季皮膚瘙癢以及感冒也具有一定療效。
胡蘿卜
春天氣候由寒轉(zhuǎn)暖，細(xì)菌、病毒等微生物活力增強(qiáng)，易侵犯人體，容易致病，尤其是呼吸道疾病，因此春天適合吃些胡蘿卜，其含有豐富的維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功效。
而且胡蘿卜有補(bǔ)肝護(hù)肝之效，也是春季養(yǎng)肝不容錯(cuò)過的食物。
油菜
春天氣溫回升快，空氣干燥，是非常容易上火的季節(jié)，易引發(fā)口腔潰瘍，而油菜能清熱解毒，祛風(fēng)瀉火，預(yù)防口腔炎、口腔潰瘍等，此外油菜富含維生素C，具有抗病毒的作用，由此可見，油菜是春季養(yǎng)生不可或缺的食物。
芹菜
春季肝火旺盛，是血壓不穩(wěn)定的季節(jié)，芹菜有預(yù)防血壓升高的功效，其富含維生素、煙酸和礦物質(zhì)，可以使毛細(xì)血管的通透性降低，軟化血管，具有降血壓和降血脂的作用，而且青色入肝經(jīng)，芹菜對(duì)于養(yǎng)肝護(hù)肝也很有作用，很適合春季食用。
