男人患癌全因?yàn)槌粤怂?/h1>

  癌癥總是讓人擔(dān)驚受怕,很多人這也不敢吃,那也不敢吃,總覺得吃多了會致癌。那么,生活中抗癌食物有哪些呢?男人健康的飲食是什么呢?下面,我們一起到文中看看,有哪些抗癌的食物吧!

  在日常生活中,一些你經(jīng)常吃的食物或許就成了引起腫瘤的主要?dú)⑹?。一起來看看你是不是吃了這些很容易讓你得腫瘤的食物呢?

  1、咸腌制品魚

  咸魚產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽,在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。蝦醬、咸蛋、咸菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有致癌物質(zhì),男性應(yīng)盡量少吃。

咸魚產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽

  2、油炸食物

  建議盡可能避免食用經(jīng)過長時(shí)間高溫加工的淀粉類食品,如油炸薯片和油炸薯?xiàng)l和各種油炸食品。這其中丙烯酰胺含量較高,而丙烯酰胺是一種致癌物。

  3、霉變物質(zhì)

  米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變,被霉菌污染后會產(chǎn)生黃曲霉菌素。黃曲霉素是引起胃癌,肝癌,食道癌的罪魁禍?zhǔn)?,也是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中強(qiáng)的物質(zhì)之一。

  4、檳榔

  許多研究表明,經(jīng)常咀嚼檳榔會明顯增加口腔粘膜病變的可能性,提高口腔癌的發(fā)病率。早在2004年就被國際癌癥研究中心就已將檳榔認(rèn)定為1級致癌物質(zhì)。

  5、隔夜菜

  由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽,煮熟后若放置時(shí)間過久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。

由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽

  6、熏制食品

  如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

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