取干百合、蓮子(帶芯,水中泡發(fā))、冰糖各30克,大米100克。干百合、粳米、蓮子一同放于鍋中熬煮,快熟時(shí)加入冰糖。此粥清熱養(yǎng)陰、潤(rùn)肺安神,適合失眠多夢(mèng)伴心火旺盛、焦慮煩躁者食用。
酸棗仁粥
酸棗仁末15克、粳米100克。先將粳米煮熟,再下酸棗仁末煮5分鐘。
具有養(yǎng)心安神、寧心止汗的作用,適合失眠、多夢(mèng)、心悸、心煩、體虛多汗者食用。
甘麥棗藕湯
蓮藕250克,小麥75克,甘草12克,紅棗5顆,鹽3克。將小麥洗凈,泡水1小時(shí);紅棗泡軟,去核。
將小麥、甘草、紅棗加水煮開(kāi),再加蓮藕小火煮軟,后加鹽調(diào)味。此湯有益氣養(yǎng)血、寧心安神的作用,特別適合氣色不佳的失眠者。
桑葚水
鮮桑葚60克,加水煮沸后再小火煎煮10分鐘,每晚睡前1小時(shí)服用。
桑葚味甘,性寒,具有補(bǔ)肝益腎、安神益智、補(bǔ)血滋陰、生津止渴、潤(rùn)腸通便、明耳目、烏須發(fā)的作用,特別適合失眠伴有便秘、貧血、脫發(fā)、少白頭、耳鳴者食用。
栗子紅棗燉烏雞
烏雞1只,洗凈,切塊,連同20個(gè)去殼板栗、20枚紅棗,一同放入砂鍋內(nèi)加清水,用文火煮燉至雞肉爛熟。
此方有健脾益胃、補(bǔ)腎填精的功效,適用于脾胃虛弱、氣血不足所致的失眠多夢(mèng),伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月經(jīng)不調(diào)。
小米紅棗粥
小米60克,大棗6枚去核,蜂蜜30克。小米、大棗煮粥,粥成后調(diào)入蜂蜜睡前食用。中醫(yī)認(rèn)為,脾胃功能不好,睡眠質(zhì)量就差。小米、紅棗能調(diào)養(yǎng)脾胃,適合脾胃不合的失眠者。
大棗甘麥?zhǔn)嫘牟?/strong>
大棗12枚、小麥30克、甘草6克、合歡花9克,加水煮沸后用小火煮5分鐘。冷卻后調(diào)入蜂蜜,每日1劑,代茶飲。此茶具有益氣健脾、寧心安神的作用,非常適合更年期綜合征患者食用。
百合糖水湯
百合100克,加清水500ml,用文火煮至熟爛后加糖適量,分兩次服食。
百合甘苦微寒,能清心安神,治療心煩不安,失眠多夢(mèng)。此湯可用于病后余熱不凈,體虛未復(fù)的虛煩失眠,對(duì)伴有結(jié)核病史失眠患者療效尤佳。
甘麥大棗湯
浮小麥60克,甘草20克,大棗15枚(去核)。
先將浮小麥、大棗淘洗浸泡,入甘草同煎煮,待浮小麥、大棗熟后去甘草、小麥,分兩次吃棗喝湯。此方為漢代名醫(yī)張仲景名方,雖用藥普通,但養(yǎng)心安神功效顯著。