卷心菜
卷心菜中富含豐厚的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,總的維生素含量比西紅柿多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于鏟除體內(nèi)自由基。承受透析的腎病病人佳多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。
魚(yú)肉
魚(yú)肉(格外是深海魚(yú))富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸,有助于維護(hù)腎臟。魚(yú)肉仍是優(yōu)異蛋白質(zhì)的重要來(lái)歷。
果汁
果汁或蔬菜汁都具有分化和鏟除體內(nèi)廢物的成效。果蔬汁中富含多種植物化學(xué)物質(zhì),有助于防止透析病人發(fā)作腎衰危險(xiǎn)。尤其是藍(lán)莓等漿果果汁富含抗氧化劑,有助于改進(jìn)腎臟健康。
粟米
又稱谷子,粟腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損。
干貝
又稱江珧柱。性平味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚(yú)
又稱花鱸、鱸子魚(yú)。性平味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。
栗子
性溫味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者,宜食用。
狗肉
性溫,味咸,除有補(bǔ)中益氣作用外,還能溫腎助陽(yáng),故腎陽(yáng)不足、腰膝軟弱或冷痛,食之宜。
枸杞子
性平味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛,久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人食之宜。
何首烏
有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。