方法四
材料
粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。
做法
1、將豬肝切碎備用。
2、先將粳米洗凈,入鍋加水,大火煮沸后再煮約15分鐘。
3、將豬肝放入繼續(xù)煮,待將熟時(shí)放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
方法五
材料
玉米(鮮)1個(gè)、水2小碗。
做法
1、把玉米須去掉,洗凈。
2、用礤子把玉米粒礤成玉米碎。
3、把玉米碎收到碗中備用。
4、鍋中加兩小碗水,水燒開后再倒玉米碎,防止糊鍋。
5、不停的用勺子攪拌。
6、開鍋后煮上3分鐘即可。
方法六
材料
大米,小米,南瓜,冰糖。
做法
1、南瓜去皮,去瓤,切成小塊,待用。
2、大米和小米混合淘洗干凈。
3、將所有材料倒入高壓鍋中,加適量的水,上蒸汽后,轉(zhuǎn)小火5分鐘左右。
4、打開高壓鍋后,根據(jù)口味調(diào)入冰糖,即可。
方法七
原料
紫糯米100克、紅棗7枚,紅豆50克,花生20克、紅糖適量。
做法
1、將所有原材料洗干凈,紅豆和紫米提前8小時(shí)浸泡。
2、鍋中加水,放入原料,煮爛即可。
方法八
原料
30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。
做法
1、先將龍眼與紅棗去核,洗干凈備用。
2、然后將淘干凈得糯米放入鍋內(nèi),加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水。
3、用旺火煮至六成熟,再加入紅糖,煮至黏稠即可。