經常會聽說貧血,尤其是在一些女性身上,更為常見。那么貧血吃什么好呢?貧血可不是一個小問題,它的危害有很多呢?貧血的危害有哪些?孕婦可以貧血的高發(fā)人群,孕婦貧血怎么辦呢?我們一起來看看。
貧血吃什么好
胡蘿卜
胡蘿卜中含有很多的營養(yǎng)物質,其中維生素B、C的含量很高,同時胡蘿卜中還含有胡蘿卜素,這是一種比較特殊的營養(yǎng)素。胡蘿卜素對補血有很好的效果,很適合貧血的人群使用。胡蘿卜還能做成胡蘿卜湯,也是很好的補血物品。有些人不喜歡胡蘿卜的味道,還可以榨橙汁加些蜂蜜食用。
發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內所含的鐵質較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血,適合貧血的人吃。
金針菜
金針菜含鐵數(shù)量大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
龍眼肉
龍眼也是很好的補血食品。龍眼肉也就是我們常說的桂圓肉。龍眼肉中除了含有豐富的鐵之外,還有葡萄糖、蔗糖等物質。起到補血功效的同時還能治療健忘、神經衰弱等癥狀。此外,用龍眼制成的龍眼湯和龍眼酒等也是補血圣品。
面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
菠菜
這是常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜吧。
貧血的人吃什么好呢?貧血的人除了吃補血的蔬菜之外,還可以多吃一些較深顏色的食物,如:紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是好的補血食物。