補(bǔ)血要吃的黑色食物
在我們的日常飲食中，我們會(huì)吃到一些黑色的食物，包括黑葡萄、黑加侖等等，但是你知道這些黑色食物居然能能夠補(bǔ)血嗎?那么，你知道哪些黑色食物能夠補(bǔ)血呢?下面小編就為大家盤點(diǎn)一些能夠補(bǔ)血的黑色食物。
1、黑葡萄
從營養(yǎng)價(jià)值來看，葡萄含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鉀、磷、鐵等，而且葡萄的維生素也多到讓人十分喜愛，多種人體必需的氨基酸也能從葡萄里面得到。醫(yī)學(xué)認(rèn)為，葡萄味甘酸，對(duì)于脾、肺、腎都有好處，經(jīng)常吃葡萄可以起到補(bǔ)血養(yǎng)氣，養(yǎng)腎護(hù)肝的作用。另外，有大量的醫(yī)學(xué)研究可以證明葡萄對(duì)于治療腎炎患者具有一定的輔助功效。
市面上銷售的葡萄品種多樣，顏色豐富，但是具有補(bǔ)腎功效的就是黑葡萄。多吃黑葡萄可以起到一定的補(bǔ)腎功效，但是要注意的是，胃寒的人不要一次性吃太多，因?yàn)槠咸褜儆谄珱鲂缘乃?/p>
2、黑加侖
根據(jù)科學(xué)家的研究統(tǒng)計(jì)，黑加侖具有極其豐富的營養(yǎng)價(jià)值，每100克的黑加侖里面就有181毫克的維生素C、322毫克的鉀以及鈣、鋅、磷、鎂、鐵等多種物質(zhì)，可以有效降低血脂，起到補(bǔ)腎、增強(qiáng)免疫力的作用。
這種被叫做黑醋栗、黑豆果的水果還有很高的藥用價(jià)值，經(jīng)常吃的話可以通過里面一種叫做生物類黃酮的物質(zhì)改善血管的通透性，同時(shí)還能延緩衰老和有效防癌。
3、黑棗
說起棗，浮現(xiàn)在大家腦海中的肯定是紅棗，因?yàn)榧t棗常用、常見。雖然紅棗具有極優(yōu)的補(bǔ)血功效，但是對(duì)于補(bǔ)腎來說，怎么說都是黑棗更勝一籌。中醫(yī)書上有記載，黑棗性寒，里面富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及多種維生素。對(duì)于健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎滋陰都具有極好的療效。
4、烏梅
氣味芬芳，口感酸甜可人。
小火煮40分鐘后，加入桂花，白糖放涼后，便成桂花烏梅汁。汁色烏，氣味芬芳，口感酸甜可人。
干烏梅中藥房有售。煮時(shí)注意用小火，桂花要后放。煮可以將烏梅泡1小時(shí)，樣可以節(jié)省時(shí)間和煤氣。桂花烏梅汁中，含有多種維生素B、C、E、果酸、檸檬酸、鐵、磷等，喝時(shí)你會(huì)覺得酸潤柔芳，煩躁時(shí)可多喝，會(huì)使你口中津液充盈，眸黑發(fā)潤，青春煥發(fā)。
5、黑李子
可以做成各種水果拼盤，甜點(diǎn)，果醬。
經(jīng)常在飯后少量地吃些黑李子，可以悄悄地治愈你一直心煩的頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。
各種顏色的李子基本上都有味道甘甜柔美，口感甚佳的特點(diǎn)，含有大量的游離氨基酸，蛋白質(zhì)、纖維素等。我國的中醫(yī)認(rèn)為它能“清肝除熱，活血生精”。
6、覆盆子
可做成果醬或布丁。
味道酸甜可口，益氣補(bǔ)腎，男女皆益的佳品?！睹t(yī)別錄》中說它“強(qiáng)陰壯陽，悅澤肌膚，安和五臟，溫和益氣，療勞損氣虛，補(bǔ)肝明目。”如果超市當(dāng)時(shí)沒有的話，你可以買一些覆盆子醬做成你喜歡的各種點(diǎn)心。
