秋季養(yǎng)生食譜 女性秋季養(yǎng)生必吃的食物(2)

  做法

  1、豬里脊肉切成薄片,調(diào)入綠豆淀粉、醬油和姜絲抓勻,腌5分鐘。

  2、鮮魚腥草去根洗凈,用手摘成4厘米長的小段。

  3、大火加熱炒鍋中的油,放干紅辣椒入油中迅速炸呈熟色,將脂好的肉片入鍋煽炒。

  4、放入魚腥草,偏炒2分鐘后加放炒勻即可。

  功效:魚腥草有清熱解毒,消痛徘膿,利尿通淋的功效,經(jīng)常吃魚腥草有潤肺除燥的作用。

  益母草黑豆粥

  材料:益母草50克,蘇木適量,桃仁各9克,黑豆100克,粳米200克。

  調(diào)料:紅糖適量。

  做法

  1、將益母草、蘇木、桃仁切碎,加水適量,煎30分鐘后去渣取汁。

  2、將藥汁與100克黑豆加水適量煮熟后,再放入粳米和水一起煮粥。

  3、粥爛時(shí),加入適量紅糖即可。

  功效:這是一款養(yǎng)顏粥,對(duì)面部有粉刺者有一定的改善作用。

  栗子燉白菜

  材料:栗子200克,鴨湯適量,白菜200克,調(diào)味料適量。

  做法:栗子去殼切成兩半,煮熟,加入白菜及調(diào)味料,與鴨湯燉熟即可。

  功效:此菜譜有養(yǎng)陰補(bǔ)虛,補(bǔ)陰潤燥的功效,常吃可以改善陰虛導(dǎo)致的面色黑黃,還可以消除皮膚黑斑和黑眼圈。

  初秋:保脾胃

  此時(shí)雨水較多,濕氣偏盛。濕邪為患,易傷脾,淋雨、涉水后要及時(shí)將身體擦干;飲食應(yīng)清淡,不宜大量攝入各種肉食以補(bǔ)充夏日的消耗;少食冷飲、秋瓜等寒涼食物,以免中傷脾陽。

  仲秋:防秋燥

  伴隨自然萬物干枯萎黃,人體也反應(yīng)出津干液燥的征象,如口鼻咽喉發(fā)干、皮膚干裂、大便干燥等。對(duì)此應(yīng)從飲食上進(jìn)行調(diào)理,宜常吃梨、柿、葡萄、石榴、甘蔗、蘿卜、番茄等新鮮果蔬,以養(yǎng)陰潤燥。

  晚秋:打“底補(bǔ)”

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