經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預(yù)防作用。
柚子的其他功能
1、飲食價值
柚子含有非常豐富的柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C，含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因。
眾所周知，維他命C對一般感冒和神經(jīng)痛有特別的效果。同時柚子富含的橙皮柑，其功效類于維他命P，對于保護和強化毛細血管，預(yù)防腦溢血功效顯著。
柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素，是維他命A的主要來源。一個柚子以胡蘿卜素的形式富含維他命。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，對于消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。
2、身體保健
柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞，更可控制密度脂蛋白水平。長期使用，可舒緩腸胃負荷，在預(yù)防心臟的病變方面具有積極作用。
同時，柚子皮泡茶醒酒，秋冬食欲增加了，暴飲暴食后，飲一杯柚子茶，可幫助消化，減輕腸胃負擔。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。
此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預(yù)防作用。
而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
3、生活妙用
柚子皮放在床頭，能預(yù)防蚊蟲叮咬，還能促進睡眠，保證一整晚睡得香甜。
把柚子皮放在冰箱里，能去除冰箱里各種腥臭味，還能防止食物串味，放置時，要切成小塊分散開放，效果比較好。
把新鮮的柚子皮切成碎塊，放在房間角落蚊蟲較多的地方，可以有效驅(qū)趕蚊蟲，當柚子皮風干了時再換新的即可。
取新鮮的柚子皮擦臉，能補充皮膚水分，長期使用能讓皮膚白皙水嫩有光澤。
4、禁忌
柚子不能與某些藥品同吃。高脂血癥病人尤為引起注意，稍有不注意，病人極易發(fā)生中毒，出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟疾病。
