幾分鐘的懶人菜譜
雞蛋炒西紅柿
做法
1.西紅柿洗凈切塊(如果不喜歡吃西紅柿皮可以用熱水燙一下去皮)。
2.雞蛋打入碗中,加入一小勺清水、一點(diǎn)點(diǎn)鹽,用筷子或蛋抽打散打勻。
3.起炒鍋,熱鍋入涼油2大勺,燒至油7成熱時(shí),下入雞蛋液,用鏟子或筷子快速在鍋內(nèi)滑動(dòng),把蛋液炒成小的雞蛋塊,盛出。
4.鍋中再放一點(diǎn)點(diǎn)油,油熱后放入西紅柿塊翻炒,放一點(diǎn)鹽,繼續(xù)翻炒至西紅柿出汁,倒入炒好的雞蛋塊再繼續(xù)翻炒。
5.后放入一些糖,一點(diǎn)點(diǎn)雞精,炒勻即可出鍋。
(對(duì)于這個(gè)雞蛋炒西紅柿放不放糖,放不放蔥花,以至于放不放蒜,我覺得都是個(gè)人喜好,完全可以依據(jù)個(gè)人口味隨意添加,不用完全依照這個(gè)做法來做哦~)。
青椒炒蛋
做法
1.青椒姜切細(xì)絲,雞蛋打散,往雞蛋中加一勺清水,滴兩滴醋。
2.炒鍋倒油燒熱,將蛋液倒入,邊倒邊用鍋鏟將蛋液劃散,凝固成蛋絮。
3.將蛋絮推一邊,下入青椒絲,快速翻炒。
4.將青椒和蛋拌在一起,加鹽調(diào)味,出鍋即可。
結(jié)語:以上就是小編為大家總結(jié)的關(guān)于懶人食譜的介紹,相信不愛動(dòng)的MM一定蠢蠢欲動(dòng)了吧,這些食物既能解決你的饞嘴,又不會(huì)很油膩,關(guān)鍵是不會(huì)讓你的脂肪堆積哦,如果還沒有看過的女性朋友,那就趕緊去看看吧,一定會(huì)對(duì)你有幫助的。