補(bǔ)血對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，是一件非常重要的事情。很多人都覺得如果多吃動(dòng)物內(nèi)臟，就能補(bǔ)血。那么究竟吃動(dòng)物肝臟補(bǔ)血嗎?其實(shí)通過(guò)正確飲食，就可以幫助女人補(bǔ)血，那么到底吃什么補(bǔ)血呢?女人補(bǔ)血的誤區(qū)你有沒有中呢?
動(dòng)物肝臟補(bǔ)血嗎
各類動(dòng)物肝臟，如豬肝、牛肝、雞肝、鵝肝等還含有豐富的維生素A，在促進(jìn)造血功能的同時(shí)，還對(duì)視力有極大的好處。維生素A又能促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收利用，所以，動(dòng)物肝臟的補(bǔ)血效果明顯。這只是對(duì)缺鐵性補(bǔ)血，對(duì)于其他性質(zhì)的補(bǔ)血另當(dāng)別論。
健康動(dòng)物的肝臟為紅褐色，光滑，有光澤，質(zhì)軟且嫩，手指稍用力即可插入切開處，做熟后味道鮮嫩。
將動(dòng)物肝臟放在自來(lái)水下沖洗幾分鐘，再浸于冷水中浸泡30分鐘，然后取出放清水中清洗干凈。
如果需立即進(jìn)食，可將肝臟切成塊，放在清水中用手輕輕抓洗，然后取出置于塑料或金屬漏盆中，在自來(lái)水龍頭下沖洗干凈。
烹調(diào)時(shí)一定要煮熟炒透，使肝臟完全變成灰褐色，看不到血絲才好，以確保食用安全。
食用動(dòng)物肝臟要講究度。以豬肝為例，每周食用兩次，每次50～100克，即可滿足機(jī)體對(duì)鐵、維生素A的需要。
吃動(dòng)物肝臟特別是豬肝時(shí)，應(yīng)少吃含飽和脂肪酸高的其他食物，如動(dòng)物油、肥肉、奶油、黃油、全脂奶等，以避免這些食物中的飽和脂肪酸促進(jìn)人體對(duì)豬肝中膽固醇的吸收。
可以在吃豬肝的同時(shí)，吃一些大豆及豆制品，因?yàn)槠渲泻械亩构檀冀Y(jié)構(gòu)與膽固醇類似，可以減少人體對(duì)膽固醇的吸收。
因?yàn)榕陨眢w的特殊性，因此補(bǔ)充氣血對(duì)于很多的貧血女性來(lái)說(shuō)，特別的重要，不僅如此，我們的女性朋友們，在平時(shí)的生活中，就要養(yǎng)成定期體檢的好習(xí)慣，并且還要選擇正確的方法來(lái)補(bǔ)血，讓自己變得更健康。
女人吃什么補(bǔ)血
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱為窮人的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來(lái)得急去的快。但是火氣太久未消就會(huì)轉(zhuǎn)成燥氣所以吃銀耳有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯，銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點(diǎn)，還能使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。
當(dāng)歸紅棗排骨
治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙，皮膚瘙癢……排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片
排焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話：女人時(shí)刻要珍愛自己，先別說(shuō)時(shí)刻珍愛自己，能隔段時(shí)間想起自己已然不錯(cuò)了。呵呵!
先泡好核桃。紅棗。龍眼干。把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里，加適量的水，開煮咯!記得要看時(shí)間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖。
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好咚咚，再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著，每個(gè)月記得喝哦，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖，小小提醒，桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán)，但是因?yàn)椴灰紫看伪M量下7.8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
