四物湯作為一道傳統(tǒng)藥膳,深受女性的喜歡,生理期的女性,喝了四物湯具有緩解經(jīng)痛的作用;月經(jīng)不調(diào)的女性,喝了四物湯能改善經(jīng)期,對經(jīng)期量少、閉經(jīng)有緩解作用;剛生完孩子的產(chǎn)婦,喝了四物湯,能治療胎產(chǎn)疾病。即使平時喝一點(diǎn)四物湯,對補(bǔ)血和血,促進(jìn)皮膚保養(yǎng),美容養(yǎng)顏也是非常好的。那么對于這個傳統(tǒng)的藥膳你了解多少?
什么是四物湯?
可能不少人還是第一次聽說這個藥膳,四物湯是指四種中藥,分別是熟地、當(dāng)歸、白芍、川芎。四種中藥藥效各不同,但是,當(dāng)交融在一起時,能夠相互補(bǔ)充,共同補(bǔ)充身體營養(yǎng)。
具體的營養(yǎng)有哪些?
女性需要補(bǔ)血,當(dāng)歸的作用就體現(xiàn)了出來,當(dāng)歸是補(bǔ)血圣藥,通過服用當(dāng)歸,能補(bǔ)血調(diào)經(jīng),不斷的改善身體,還能潤澤肌膚,可以說當(dāng)歸補(bǔ)血比很多食物更有效。
熟地具有滋陰養(yǎng)血添精的作用,能與當(dāng)歸一起增強(qiáng)了當(dāng)歸的補(bǔ)血、活血能力。對月經(jīng)不調(diào)有調(diào)節(jié)作用。
白芍也具有養(yǎng)血、補(bǔ)血的作用,在《唐本草》中記載:白芍,益女子血,是說白芍能補(bǔ)益女性血,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中顯示,吃白芍能養(yǎng)血護(hù)肝。
后說到了川芎,川芎具有活血行氣的作用,也是常見的治療婦科疾病藥物,對經(jīng)期乳房不適有緩解作用,同時能起到活血行氣、開郁解悶的作用。
這四種中藥,在搭配過程中,熟地、白芍都是陰柔補(bǔ)血的中藥,當(dāng)歸、川芎剛好是補(bǔ)氣的中藥,以補(bǔ)血搭配調(diào)血,進(jìn)行補(bǔ)調(diào)結(jié)合,補(bǔ)血而不滯血,促進(jìn)了行血。
如何喝四物湯更有效?
根據(jù)不同的情況,喝四物湯能保健身體,例如,生理期的女性,出現(xiàn)了痛經(jīng),或者想著在生理期補(bǔ)血,可以在月經(jīng)結(jié)束后的那天開始每天堅(jiān)持喝四物湯,連續(xù)喝三天。能調(diào)節(jié)痛經(jīng),進(jìn)行補(bǔ)血。
剛生完孩子的產(chǎn)婦,可以在坐月子期間喝四物湯進(jìn)行補(bǔ)血,能調(diào)節(jié)身體、促進(jìn)恢復(fù),對滋養(yǎng)皮膚也是非常有效的。
如何制作四物湯?
四物湯是補(bǔ)血第一藥膳,在市面上有售賣方便沖泡的四物湯,當(dāng)然效果不盡人意。
自己制作的話,可以去藥房抓當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各15g。
煎煮時,用砂鍋好,把四種中藥放在砂鍋中,加入4碗水,每碗在100ml,后煎煮成一碗,去除藥渣,即可飲用。
推薦食療
坐月子的產(chǎn)婦,在孕期可以吃四物湯燉雞,其中雞肉推薦烏雞,也是補(bǔ)血的食物,能起到補(bǔ)血、行氣的作用。
在坐月子時,堅(jiān)持喝四物湯燉雞,對產(chǎn)婦補(bǔ)血、行血、補(bǔ)益身體、保養(yǎng)皮膚非常好。
注意事項(xiàng)
當(dāng)然,四物湯并非適合所有人,在食用時注意事項(xiàng)不能忽視。
例如,本身就是熱性體質(zhì)、內(nèi)熱較重的女性,好不要飲用四物湯,以免出現(xiàn)上火的情況。
在煎煮時,每樣中藥15g,并不是恒定不變的,也要根據(jù)不同的情況,例如,血熱患者,要減少川芎的使用;虛寒體質(zhì)的女性,用熟地較好,而熱性體質(zhì)的女性則更適合用生地。
如果你容易上火還出現(xiàn)了痘痘,好不要喝四物湯了,以免加重這樣的癥狀。
上面介紹了四物湯是什么?四物湯的功效?喝四物湯的好處以及喝四物湯注意事項(xiàng),大家可以根據(jù)自己的情況,喝四物湯,從而可以保護(hù)好身體,避免較大的麻煩。
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