貧血的產(chǎn)生原因大多數(shù)是因?yàn)槿梭w的營(yíng)養(yǎng)不能夠供應(yīng)身體成長(zhǎng)的需求。雖然現(xiàn)在我們的伙食都挺好的,但是很多時(shí)候我們的零食也很多,有時(shí)候我們喜歡吃一些零食或者是和一些飲料就代替了正餐,這樣是很容易造成貧血的。
有很多貧血的人群都是一些女性朋友,因?yàn)樗齻優(yōu)榱吮3置利惖纳聿?,總是喜歡節(jié)食。人體對(duì)于很多食物的都是有需求的,所以大家在飲食上面,不要出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象,要有均勻搭配的習(xí)慣。這樣對(duì)于身體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充也是很有幫助的。下面我們就來(lái)看下調(diào)理貧血的食物都有哪些吧!
造成貧血的原因有多種:缺鐵、出血、溶血、造血功能障礙等。一般要給與富于營(yíng)養(yǎng)和高熱量、高蛋白、多維生素、含豐富無(wú)機(jī)鹽和飲食,以助于恢復(fù)造血功能。貧血的人吃什么好?
適合貧血患者的7種補(bǔ)血食物
1、黑豆
我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。
2、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯。
3、面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
4、菠菜
菠菜是我們常見的一種蔬菜。很多人都喜歡吃菠菜,不過(guò)大家僅僅是喜歡吃而已,并不是所有人都知道菠菜是有補(bǔ)血的作用的。菠菜我們?cè)诔曰疱伒臅r(shí)候,經(jīng)常吃,所以大家一定要注意,不要將菠菜放在鍋里一直煮。新鮮的菠菜里面是含有很多的鐵元素的,對(duì)于補(bǔ)血有很大的幫助。
5、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
6、龍眼肉
龍眼肉就是我們平時(shí)吃的桂圓肉,很多地方都是有銷售龍眼肉的。平時(shí)想吃零食的時(shí)候,我們可以選擇吃一些龍眼肉,因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)素是很高的,里面含有豐富的維生素A和葡萄糖等。不過(guò)一次性好不要吃太多,吃太多會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,這樣也是會(huì)導(dǎo)致流鼻血的現(xiàn)象的。
7、蘿卜干
蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是不起眼便宜但卻是好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。