日歷已經(jīng)翻到了三月,天氣也越來越暖和起來,春天就這樣如期而至了。對于很多人來說,這不僅是脫掉棉衣,盡情郊游踏青的好時節(jié),更是抓緊減肥的關(guān)鍵時機。無論男女,都不希望到了夏天,將腰上的“救生圈”展示在大家面前。不過,減肥歸減肥,飯還是要吃的。特別是午飯,不吃好了肯定會影響下午的工作效率的。
本來,很多“起床困難戶”的早餐就已經(jīng)夠?qū)⒕土?,如果午飯再因為減肥吃得少,不僅營養(yǎng)和體力跟不上,餓了一天,到了晚上再忍不住胡吃海喝,減肥大計肯定會功虧一簣的。那么,中午怎樣吃,才能既吃得好,又不會發(fā)胖呢?
一、細(xì)嚼慢咽
中午吃飯的時間相對于早餐來說,要充裕很多,完全不用狼吞虎咽。吃飯本身,其實是一種享受。從早上到中午,隔了幾個小時,饑餓感不時襲來,這時候吃飯是香的,當(dāng)然,前提是不要吃零食,多吃一個水果。
進食太快,就會使腸胃吸收食物的進程變慢,不僅會影響到下午的工作效率,還會讓你迅速地胖起來。細(xì)嚼慢咽是利于人體對食物的消化吸收的,加上咀嚼本身也會消耗人體的能量,這樣吃飯可讓你邊吃邊瘦。
二、蔬菜為主
肉類中含有大量的蛋白質(zhì),同時也含有大量的脂肪,吃多了容易發(fā)胖。而蔬菜中,脂肪含量較少,但其它各種營養(yǎng)素還是比較全面的,基本上可以滿足人體的營養(yǎng)需求,特別是久坐的上班族,本來就容易便秘,再吃很多肉的話,就會使便秘加重。
蔬菜中的膳食纖維含量高,可以有效地促進腸胃蠕動,不僅可以潤腸通便,給身體排除毒素,還可以少攝入很多脂肪,從而輕松地達(dá)到減肥的目的。
三、多吃西蘭花
蔬菜的種類很多,為了營養(yǎng)均衡,平時要吃各種各樣的蔬菜,不要挑食。不過,有一種蔬菜需要你多吃一些,特別針對上班族。
上班族的午飯往往比較簡單,特別是帶飯族,只帶一兩個菜,要想每一頓飯都營養(yǎng)豐富是很難做到的。這種情況下,好多吃西蘭花。