我們經(jīng)常在一些食品中看到一個(gè)小紙包,這里面裝的是干燥劑,這是為了防止一些食物遇到水汽變質(zhì),所以在很多食品中都有干燥劑這種紙包。但是干燥劑也是有危害的。下面就跟隨小編一起來(lái)了解一下干燥劑都有哪些危害吧。
該視頻主要文字介紹:
什么是干燥劑
干燥劑,從字面上理解就是保護(hù)物品,防止受潮的一種物質(zhì)。
在買(mǎi)來(lái)的糖果或糕點(diǎn)包裝袋里,常會(huì)帶有一小袋食品干燥劑,上面寫(xiě)有“不可食用”的字樣。
人們一般會(huì)將之隨手丟入垃圾桶;偶或出于好奇,撕開(kāi)看看,你常會(huì)看到滿滿一袋、一粒粒的小圓珠,取一粒捏捏,硬硬的,散發(fā)著藍(lán)色或白色的光澤這就是硅膠干燥劑。
硅膠干燥劑是一種有很強(qiáng)吸附性的物質(zhì),一般都加工成粒狀。
二氧化硅是多孔結(jié)構(gòu),含有無(wú)數(shù)的孔穴,呈海綿狀;孔穴可吸附水分,這就是二氧化硅廣泛應(yīng)用于硅膠干燥劑生產(chǎn)的理由所在。
現(xiàn)在在食品、藥品中比較常用的是硅膠干燥劑,它的主要成分是二氧化硅,是一種高活性的吸附材料。
硅膠干燥劑也是唯一通過(guò)美國(guó)FDA認(rèn)證,可直接與食品、藥品接觸使用的干燥劑。
如果誤食,不能被人體所吸收,會(huì)被排泄出體外,但是也要防止發(fā)生誤食現(xiàn)象。
生石灰干燥劑因?yàn)槌杀据^低,還被一些企業(yè)使用,但是這種干燥劑具有腐蝕性,市民如果誤食了這種干燥劑,要立即口服牛奶或水,但總量不宜過(guò)多,同時(shí)不要用任何酸類(lèi)物質(zhì)來(lái)中和。
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石灰干燥劑廉價(jià)危險(xiǎn)性大
為了降低包裝袋中的濕度,防止食品返潮變質(zhì),在食品包裝中都會(huì)放入干燥劑。
據(jù)了解,目前市面上的干燥劑多以氧化鈣(生石灰)、硅膠、三氧化二鐵以及氯化鈣為主要原料,由于生石灰吸濕效果不錯(cuò),且價(jià)格便宜,所以大部分干燥劑以生石灰為主。
由于生石灰遇到水后,溶解很快,會(huì)放出大量的熱量,造成氣體膨脹和水體膨脹,也會(huì)產(chǎn)生一定的壓力,當(dāng)壓力達(dá)到一定的程度,可能會(huì)引發(fā)“爆炸”反應(yīng)。
生石灰吸收水分后變?yōu)榉勰畹臍溲趸}即熟石灰。這一過(guò)程不但會(huì)釋放熱量,而且氫氧化鈣為堿性物,兩者進(jìn)入結(jié)膜囊后,還會(huì)造成角膜和結(jié)膜的灼傷,且堿燒傷比鹽酸、硫酸等酸燒傷的后果更嚴(yán)重。
在給孩子零食吃時(shí),一定要把里面的干燥劑取出來(lái),放在遠(yuǎn)離孩子的地方。
同時(shí),家長(zhǎng)應(yīng)叮囑孩子遠(yuǎn)離干燥劑,不要玩干燥劑,不要將干燥劑投入水中,以免造成傷害。
此外,一旦有生石灰濺入眼里,應(yīng)立即用清水沖洗至少15分鐘以上,并送醫(yī)院治療。
話說(shuō)回來(lái),硅膠干燥劑利用其強(qiáng)大的吸附水分功能,有效地令食品保持干燥,這樣就做到物盡所用了嗎?
專家告訴我們,其實(shí)不然,硅膠干燥劑另有妙用。日本東?;瘜W(xué)工業(yè)所的化學(xué)專家指出,種植花木時(shí),把硅膠干燥劑倒出來(lái)?yè)饺肽嗤晾?,就可以?dāng)作肥料來(lái)用事實(shí)上,市面上早就有硅膠肥料出售。
硅膠的主要成分硅素,具有促進(jìn)植物光合作用的功效。硅膠肥料用于水稻栽培方面,效果尤其好。
除了能充作肥料,把鮮花連同硅膠干燥劑一塊放入袋里擱置一段時(shí)間,就能制成色澤鮮艷的干花;當(dāng)然一小袋的分量肯定不夠的,得多放幾袋。
順便說(shuō)一句,某些種類(lèi)的食品干燥劑用過(guò)后,曬曬干,其吸水能力就會(huì)恢復(fù),如此一來(lái),就可以重復(fù)使用了。
食品干燥劑的這些妙用是否出乎你的意料呢?以后吃完糖果糕點(diǎn)后,袋子里的干燥劑先不要急著丟掉了。