(5) 胡蘿卜120克,紅棗40克。先將紅棗洗凈,浸泡2小時(shí),胡蘿卜洗凈,與紅棗一并放入砂鍋內(nèi),加入清水,煮約1小時(shí)左右,以紅棗熟爛為度,日服1劑,分早晚2次服用。具有養(yǎng)陰益氣、利氣止咳的功效。適用于氣陰不足,肺氣上逆所致的嗆咳、口干自汗、精神疲乏等癥。
(6) 百合60克,雞蛋2個(gè)。先將百合洗凈,與洗凈的雞蛋一同入鍋內(nèi),加入適量,煮至蛋熟,去蛋殼,日服1劑,飲湯,吃蛋和百合。具有補(bǔ)肺和營養(yǎng)的功效。適用于肺虛久咳。
(7)北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克。將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈,一同入鍋,加入適量。先用武火燒沸,再用文火燉至鴨肉熟爛,飲湯吃鴨肉。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清熱化痰的功效。適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰,口燥咽干,肺結(jié)核咳嗽等。
(8)鮮百合30克,鮮枇杷30克,鮮藕30克,淀粉、白糖適量,桂花少許。先將鮮藕洗凈切成片,與百合、枇杷一同入鍋加水煮,將熟時(shí)加入適量的淀粉調(diào)勻成羹,食用時(shí)加白糖和桂花各少許,不拘時(shí)食用。具有滋陰潤(rùn)肺、清熱止咳的功效。適用于燥熱傷肺,肺陰不足,虛熱擾胸所致的干咳不止。
潤(rùn)肺食物有山藥、白蘿卜、百合、綠豆、荸薺等都是不錯(cuò)的潤(rùn)肺食物,但食用時(shí)要了解清楚食物的藥效。山藥適宜于大便稀溏者;白蘿卜適宜于痰多、咳嗽者;百合能潤(rùn)肺止咳,以熬粥、煮水飲較佳;綠豆適宜于內(nèi)火旺盛的人群;荸薺能清熱生津,生吃、煮水均可。同時(shí),由于個(gè)體素質(zhì)差異較大,服用時(shí),要根據(jù)個(gè)人情況“對(duì)癥選吃”,并切忌同食辣、咸食物。
身體健康的人好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素,現(xiàn)在市場(chǎng)上銷量較大 的西紅柿、草莓、胡蘿卜、橘、橙等都含有大量的維生素。多吃含豐富維生素C以及對(duì)肺部和喉部有幫助的水果,比如:
1、梨
秋冬季節(jié)潤(rùn)肺,首先可以吃的就是梨,梨有著清熱解毒、止咳化痰、潤(rùn)肺的作用,非常適合有肺熱咳嗽、麻疹、支氣管炎癥的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃,也可以榨汁喝,或者是燉煮。
2、石榴
石榴也是可以潤(rùn)肺的食物之一,它能止煩渴,生津,有津液不足以及口干、喉燥癥的人可以食用石榴,石榴可以直接吃,也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。
3、甘蔗
甘蔗是解熱、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)、生津的佳品,它有著消痰鎮(zhèn)咳的作用,能助脾和中,對(duì)于一些有口舌干燥、大便干燥、高燒、煩渴等癥狀的人可以食用甘蔗。