現(xiàn)在天氣變得越來(lái)越冷了,冬天仿佛一塊冰烙在我們的心上。我們的身體抵御疾病的能力有待加強(qiáng)。因此,這時(shí)候的我們要更加注重冬季養(yǎng)生。那么冬季我們應(yīng)該吃些什么來(lái)抵御冬季各種高發(fā)病呢?今天小編就來(lái)推薦這些神奇藥膳,讓你冬季不生病??靵?lái)看看吧。
風(fēng)熱型感冒藥膳
1.茶豆飲
配料:綠豆30克,茶葉9克,白糖適量。
制法:先將茶葉用紗布包好,與綠豆一起,加水煎煮,待綠豆熟時(shí),去茶葉,加入白糖溶化。
用法:熱服,可一次或分次飲。
功效:綠豆甘寒,清熱解毒,能治痧痘熱毒,加茶葉利尿,白糖清熱,用治時(shí)行感冒,咽痛發(fā)熱,小便不利或兼有尿痛者。
2.薄荷粥
配料:薄荷15克,粳米60克,冰糖適量。
制法:首先把薄荷煎取藥汁候涼,然后將粳米放入鍋中,加水煮成粥,當(dāng)粥快要煮好的時(shí)候,加入薄荷汁及冰糖就可以了。
用法:稍溫即服,得汗佳。
功效:薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護(hù)胃作用。用于素有胃病,新感風(fēng)熱者為適宜。
潤(rùn)肺止咳藥膳
1.板栗燉豬肉
配料:豬瘦肉500克,栗子300克,蔥、姜少許,料酒、砂糖、醬油適量。
制法:將豬肉切成小方塊,栗子剝皮。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色,加入醬油,放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮,至肉軟時(shí)即可。
功效:潤(rùn)肺化痰、補(bǔ)腎健脾。
2.雪梨川貝湯
配料:2個(gè)雪梨,配川貝4克,冰糖75克。