芝麻核桃乳蜜飲
黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內(nèi)。每次各取一匙，沖入牛乳(或豆?jié){)一杯，加蜂蜜一匙調服。
可滋補肝腎、明目潤燥，可用于食療近視及雙目干澀、大便燥結諸證。
牡蠣蘑菇紫菜湯
鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調以上述佐料，連湯吃下。
可滋腎養(yǎng)肝、補血明目，適宜近視、視物昏花或久病體虛、頭昏目眩者。
八種護眼食物
藍莓
藍莓所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量高的，而藍莓的花青素豐富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。
“花青素”是維護眼睛健康、預防視力受損的重要元素。它是一類可溶性的色素，顏色從藍色一直到紅色。
對花青素的藥理研究發(fā)現(xiàn)其對促進視紅素再合成、改善循環(huán)、抗?jié)儭⒖寡装Y有很好的療效，可以明顯改善用眼疲勞。
玉米
從許多流行病學的研究發(fā)現(xiàn)，玉米中的黃體素、玉米黃質可以預防老年黃斑性病變(AMD)的產(chǎn)生，而老年黃斑性病變是眼睛老化所造成的疾病，嚴重時會造成視力缺損。
根據(jù)1994年美國哈佛大學醫(yī)學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
玉米中的玉米黃質含量尤其豐富，能幫助眼睛更明亮，是抗眼睛老化的極佳補充食物。
