3、蜜瓜海螺湯
原料:蜜瓜半斤(挑白皮綠肉蜜瓜,生一點),新鮮海螺肉半斤,老母雞一斤,生姜一小片。
做法:好用傳統(tǒng)的高深的瓦罐,如果沒有,高深的不銹鋼鍋也行。先將水燒開,姜片、螺肉、雞塊放入,大火燒半小時,然后中火兩小時,然后將切成小塊的蜜瓜放入,再中火半小時即可,此時的湯水約為初水量的一半到五分之二。后根據(jù)口味放鹽。胃不好的男人要多吃海螺。
胃不好的男人吃什么好:菜
1、玉竹燜鴨
原料:玉竹50g,沙參50g,老鴨1只,生姜、大蔥、味精、食鹽等調(diào)味品各適量。
做法:將老鴨宰殺后,除去毛和內(nèi)臟,洗凈,放砂鍋內(nèi)。將沙參,玉竹放入,加清水適量。先以武火煮沸,再用文火燜煮1小時以上,至鴨肉扒爛為止。去藥渣,放入調(diào)味品,再燒湯。溫服,吃肉喝湯及佐餐食物。胃不好的男人要多吃鴨。
2、蓮藕山楂糕
原料:鮮蓮藕500克,山楂糕150克,桂花醬25克,白糖適量。
做法:將鮮蓮藕去皮,放入水中煮熟,撈出晾涼。山楂糕用刀壓成泥,加桂花醬、白糖拌勻,灌入蓮藕孔內(nèi)切片,裝盤即成。
3、淮山蜂蜜煎
原料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
做法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。胃不好的男人要多吃蜂蜜。
胃不好的男人吃什么好,其實膳食纖維是養(yǎng)胃的食物,消化道黏膜較薄或有潰瘍的人,好選擇纖維較細、含水溶性纖維高的主食或蔬菜。蔬菜、水果、糙米飯、燕麥片都是纖維的好來源。同時也要多進食健胃的食品,譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等。
胃不好的男人應(yīng)該少吃蘋果,梨等酸性水果,可以多吃些香蕉,獼猴桃,適量喝一些蜂蜜菜花蜜,菊花蜜,懷花蜜,忌煙酒和冷硬食物,粘性高、稠度大的食物也盡量少吃。