這些食物富含動物性蛋白質(zhì)，很容易產(chǎn)生結(jié)石，導(dǎo)致治療過程緩慢。因此腎結(jié)石患者一定要控制這類食物的攝入量，同時一切魚類、蝦、蟹等海產(chǎn)品的動物絕對不能吃。為了您和家人的幸福，請您一定忌吃這類食物。
4、不宜吃的蔬菜
甜菜、青椒、香菜、菠菜等綠色蔬菜含有大量的草酸，不能過多食用。同時竹筍、南瓜、茄子、大蒜、洋蔥等蔬菜也不能過多食用，韭菜、菇類(包括蘑菇、 香菇、波波菇等)是腎結(jié)石的發(fā)物，千萬不能食用。
豆類如大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質(zhì)，對腎結(jié)石的形成有很大的幫助，因此不能大量的食用。
5、不宜吃的水果
不能吃富含草酸鹽的水果和干貨，包括荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿、葡萄、無花果干、核果等。蘋果等酸性水果可適量食用，但不宜太多。
手術(shù)后吃什么傷口愈合快
1、豬蹄，豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細(xì)胞功能下降。 多補(bǔ)充膠原蛋白能促進(jìn)傷口愈合的速度。
2、鱸魚，鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。
3、乳鴿，鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。
這些特殊的營養(yǎng)成份，對調(diào)節(jié)人體大腦神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠，增進(jìn)食欲，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機(jī)能，調(diào)理并強(qiáng)壯身體，有著特殊的食療作用。
4、海帶，海帶所含蛋白質(zhì)和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對動脈出血癥也有止血效能。
5、木耳，黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達(dá)185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量高的芹菜高出20倍，同時含有豐富的鋅。
6、苦瓜，苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能加強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開胃，有利于傷口恢復(fù)。
7、西紅柿，西紅柿可防止血栓，番茄籽周圍的黃色膠狀物質(zhì)可以防止血液中血小板的凝結(jié); 還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分,對傷口愈合有利。
8、蜂蜜，喝一點蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。
9、黑豆，黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素。 中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有潤腸補(bǔ)血的功能，術(shù)后體虛血缺患。
10、虹鱒魚，原產(chǎn)美國加州的山溪中，喜棲于清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白 、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。
虹鱒魚可做具有異國風(fēng)味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進(jìn)傷口愈合的食品 。
適宜傷口愈合的營養(yǎng)素
