功效
鯽魚搭配赤小豆燉煮湯品，能夠達(dá)到強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的效果，更有助于排出體內(nèi)積存的濕邪，預(yù)防濕邪帶來(lái)的脾胃運(yùn)化不佳、食欲不振、消化不良等一系列癥狀。
除了每天吃一吃上面介紹的美食能祛濕之外，其實(shí)生活中能夠有效祛濕的美食還有很多，不妨來(lái)看看。
竹筍銀耳湯
材料
竹筍300克，干銀耳20克，雞蛋1個(gè)，鹽適量，水1000毫升。
做法
1.先將竹筍洗凈，干銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊。
2.鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊。
3.加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。
功效
竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的佳食物，銀耳能潤(rùn)肺養(yǎng)顏。
荷葉茯苓粥
材料
荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。
做法
1.將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中。
2.同煮成粥，出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。
功效
荷葉是“藥食兩用”的食物。中醫(yī)認(rèn)為，荷葉性微溫平味辛，入心、肝、肺三經(jīng)。荷葉有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神、降壓利尿、斂液止汗等功效。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。
冬瓜薏米鴨湯
材料
老鴨半只、薏米一把、冬瓜兩斤、姜、料酒、鹽、白胡椒粉、小蔥。
做法
1.老鴨去頭、腳和屁股，清洗干凈，去掉多余的油脂，剁成大塊。
2.姜切片，冬瓜去皮切大塊，薏米洗凈提前浸泡備用。
3.炒鍋內(nèi)不放油，將鴨塊放入，加兩三片姜一起，翻炒，炒到鴨肉變色時(shí)，加入少許料酒，繼續(xù)翻炒到鴨塊收縮，往外冒油。
4.將炒好的鴨塊轉(zhuǎn)入砂鍋，加入剩余的姜片，放入足量開(kāi)水及泡好的薏米，燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。
5.在湯鍋中加入冬瓜和少許鹽，中火再燉20分鐘即可，撒切碎的小蔥和白胡椒粉即可食用。
功效
冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去濕、美白消腫之功，鴨肉則有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之效，將三者同煲成湯飲用有一定的食療作用。此湯清甜香濃，不僅有清熱解毒、消暑祛濕之效，還有減肥消脂、美白祛痘的作用，很適合MM們常飲，以達(dá)到美白養(yǎng)顏的目的。
