人們的飲食非常重要,尤其是一些患者,比如肝炎患者,如果他們出現(xiàn)肝硬化的情況,我們贏怎么做呢?肝硬化的飲食需要注意什么呢?今天我們就來詳細(xì)的為大家介紹一下肝硬化飲食相關(guān)信息,告訴大家肝硬化患者的飲食情況。
如今有很多人都知道,食療是很好的治療疾病的一種方式,那么肝硬化吃什么比較好呢?下面我們就來為大家詳細(xì)的介紹一下,看看究竟什么食物對(duì)于肝硬化患者好。
肝硬化吃什么好
如果時(shí)常感覺食欲不振、惡心嘔吐、腹脹等現(xiàn)象就要引起重視,有可能是早期肝硬化的表現(xiàn),要及時(shí)就醫(yī)。肝硬化吃什么好?為大家推薦有利于治療肝硬化的三類食物!
一般肝硬化早期癥狀不是很明顯,往往發(fā)現(xiàn)時(shí)已伴有疼痛或腹水。如果時(shí)常感覺食欲不振、惡心嘔吐、腹脹等現(xiàn)象就要引起重視,有可能是早期肝硬化的表現(xiàn),要及時(shí)就醫(yī)。肝硬化吃什么好?為大家推薦有利于治療肝硬化的這類食物!
粗糧
肝硬化患者在飲食方便也是比較注意的,而有些吃的,如全麥面包、玉米、燕麥等這些粗糧對(duì)人們的身體是有很大的幫助的。
五谷雜糧除了是中國人的主食、果腹的良伴、活力的主要來源外,對(duì)人體也有許多益處。在中國居民膳食結(jié)構(gòu)金字塔食物結(jié)構(gòu)圖中,面包、谷類、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷雜糧中的營養(yǎng)素非常豐富,其中的纖維素與礦物質(zhì)是普通白米的數(shù)倍,而包含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E 等和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素,更是豐富的寶藏。
五谷雜糧是膳食纖維的主要來源,而許多五谷雜糧擁有大量能降低膽固醇、預(yù)防心血管等疾病的不飽和脂肪酸,因此幾乎能夠提供人體必需的大多數(shù)營養(yǎng)素,可說是具營養(yǎng)價(jià)值的食物群。五谷雜糧是飲食中的基石。所以,從古至今皆有相關(guān)學(xué)者不斷研究五谷雜糧所含營養(yǎng)素,并將之融入中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的食療中,更可與其他食材、藥材搭配,以增強(qiáng)對(duì)人體的益處。
蔬菜
可選擇維C豐富的綠葉蔬菜,膽堿含量較高的萵苣、藕、胡蘿卜、芹菜、莧菜、花菜等。能增強(qiáng)胃液、增進(jìn)食欲,并具有鎮(zhèn)痛的作用。
蔬菜含有豐富的維生素,其中以維生素C和維生素A為重要,不過維生素C在烹煮時(shí)會(huì)大量流失,蔬菜顏色越深綠或深黃,含有的維生素A和維生素C就越多。另外,有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質(zhì)等堿性礦物質(zhì),不僅能平穩(wěn)血液中的酸堿值,也是小朋友生長需要的營養(yǎng)素重要來源。
牛樟菇食品
臺(tái)灣僅有的牛樟菇能提升肝細(xì)胞功能,若是患有肝硬化的病人早晚服用百年牛樟菇片,可以直接作用于受損肝臟,修補(bǔ)肝細(xì)胞功能;同時(shí)還能降低細(xì)胞異化之可能,抑制細(xì)胞變異。百年牛樟菇中的多醣體、三萜類成分對(duì)于抑制肝細(xì)胞異化和增殖有明顯效果,而且特含有腺苷能降低膽固醇和脂肪含量,對(duì)于預(yù)防脂肪肝、肝硬化同樣有效。
肝硬化飲食有哪些注意?
肝硬化患者宜進(jìn)食高熱量、高蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪、低鹽、容易消化而無刺激性的軟質(zhì)或半流質(zhì)飲食。
1、飲食多樣化
將含有不同營養(yǎng)成分的食物混合食用,并葷素搭配,以取長補(bǔ)短提高營養(yǎng)價(jià)值。
2、以米面為主食
每日量350-400g,能使肝糖原含量增加,保護(hù)和促進(jìn)肝細(xì)胞再生。